5月以来，全国加州鲈市场整体维稳。广东统货（8-9成大鱼）最高报11元/斤，价格短暂冲高后回落。投苗积极性低迷，预计今年正造投苗量减少15%-20%。病害形势严峻，出血病、虹彩病毒提前暴发，部分塘口损耗超30%-40%，养殖户标好的鱼不敢过塘，只能控料“保命”。环太湖统货10.5元/斤，消籽后规格下降，收益不达预期。养殖户持鱼等价。湖南、湖北仍报13元/斤，养殖户惜售情绪明显；四川15元/斤相对坚挺。

　　广东地区：5月11日，统货7成大鱼报10.5-10.8元/斤；统货8-9成大鱼塘头报价最高11元/斤，要求条形好，具体看鱼头、大鱼比例发价。“大概6号左右，短暂升到11.5元/斤，现在又回落一点。”

　　目前市面以统货为主，现阶段大部分塘已经完成清塘。养正造的养殖户在春节前后已经投了朝苗，塘中的鱼苗普遍达到2两左右规格，在剩余的部分池塘在清完统货后会进行分塘。按照各厂家苗料销售情况看，普遍出现减产，部分料厂销量甚至下降40%，预计今年正造的整体投苗量下滑15%-20%。

　　由于鱼价长期未见起色，养殖户信心不足，因此投苗积极性不高。“今年行业比较艰难，许多人觉得机会不大。但危中有机，从个人判断来看，今年情况应该会比去年略好一些。不过养殖户看不到好价格，就不会轻易积极出手。”有业者反馈道。

　　另外值得关注的是，今年加州鲈的病害非常严重，且集中发病的时间比往年提前。目前气温还没有到高温期，但以往主要在高温期才会出现的出血病，今年也提早发生了。虹彩病毒导致的损耗也很严重，有的池塘损耗超过30%至40%。

　　所以很多养殖户虽然苗已经标好，但小苗不敢过塘，担心应激反应，想等气温再稳定一些再操作。投喂方面也不敢太积极，只能让鱼留在原塘慢慢养殖。当前病毒病的诱因比较复杂，建议养殖户在病害防控方面，提前预防，做好系统管理，以降低病毒爆发风险。

　　环太湖地区：5月11日，统货塘口打样价1.05元/两，统货塘头价普遍报10.5元/斤，具体按鱼头大小、条形和均重比例定价。

　　“打样价与上周基本持平。但是目前约有6-7成鱼已消完籽，平均规格比之前要小，大多在9两到1斤之间，能达1.1斤的已比较少。上周统货规格还有1.1斤左右，所以统货价格还能卖到11元多。现在表面上鱼价涨了一点，但实际卖鱼人的收入反而减少了。”

　　有养殖户表示，能养到这个时候，他们多数并不愿意卖鱼，因为价格还没到心理预期。现在养殖户普遍会进行控料。一方面，避免甩籽期间投喂过多造成损耗；另一方面，鱼价不理想，喂多亏多，能让鱼“保命”即可。

　　湖南华容：5月11日，9两起抓加州鲈塘口报价13元/斤，价格整体维稳。

　　湖北武汉：5月11日，9两上起抓加州鲈塘口报价13元/斤。市场普遍报价13元/斤，但是因为价格不达心理预期，养殖户惜售情绪比较明显。

　　四川成都：5月11日，成都地区1斤上加州鲈塘头报价15元/斤。