前段时间,国内珍珠石斑行情比较冷清,甚至跌破20元/斤的关口,市场交易量不温不火,相比其他品种显得尤为低调。最近一周,珍珠石斑行情有所回暖,多个主产区迎来1-1.5元/斤的上涨,坚守多时的养殖户,也开始看到了希望,准备新一轮的出鱼事宜。
5月下旬,湛江地区规格1-2斤的珍珠石斑塘头价21-22元/斤左右,阳江茂名地区1-2斤规格的价格也是在21-22元/斤左右,海南地区1-2斤规格塘头价21-22元/斤左右。目前,鱼价相比4月有所上涨,得益于消费端的开始回暖,对石斑的需求逐渐加大。
“这段时间还是有一些好日子,举办婚宴等宴席活动开始多了一点。”有业者介绍,近期宴席活动的增加,确实增加了市场对珍珠石斑的需求,市场流通量也相对前段时间要增加。在这波需求的促进下,流通商加大了对石斑的收鱼量,尤其是对1-2斤的规格鱼。
业者表示,即使如此,当前市场的需求量仍然比较有限,只能阶段性带动鱼价的上涨。所以鱼价接下来还将以平稳运行为主。如果接下来宴席活动的需求继续维持或增加,鱼价还将有一定的上涨空间。对此,部分养殖户看到鱼价稍微回暖,也顺势出掉部分的存鱼。也有的也继续观望行情,再做打算。下个月将要到来的端午节,或能进一步带动鱼价的上涨。
在养殖端,近期暴雨天气比较频繁,业者建议养殖户做好雨天养殖管理,防范暴雨给水质带来的不利影响。还有的是,当前正值投苗季节,养殖户的投苗相对谨慎,后续的行情回暖,或许才能促进养殖户进入大规模的新一轮投苗。
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