暴雨、病鱼、存塘三压并存,加州鲈行情却在低位止跌回涨。是短暂反弹,还是企稳信号?本周,广东暴雨后温度飙升,出鱼“硬骨”死鱼增多,实际成交曾略低于报价,近几日价格回稳。环太湖地区统货平1斤约10元/斤,病鱼增多、产籽应激导致压价,成交略低于10元。湖南华容9两起抓13元/斤,存塘量同比高出60%,有价无市。湖北武汉报13元/斤,上周大暴雨致鱼被冲走回流市场,塘主担心天气影响急于出货,价格承压。四川成都1斤上15元/斤,相对坚挺。
广东地区:5月25日,统货7成大鱼报10.5元/斤,统货8-9成大鱼塘头报价最高10.8元/斤,与上周价格持平,要求条形好,具体看鱼头、大鱼比例发价。
当地流通商反馈,近期暴雨后温度飙升,拉网出鱼时候出现“硬骨”,死鱼的情况更严重了,有时候抓一车鱼死两三百斤。“前几日价格更低,虽然报价一样,但实际很难按正价抓到鱼。统货7成大鱼最多抓到10.2-10.3元/斤,好在这几天价格趋稳,已回升至上周水平。到珠海抓秋苗,1.5–1.6口的塘口价仍是10元/斤。”
另外值得关注的是,今年珠三角地区加州鲈病害发病时间比往年提前。如果烂身、缩骨的情况比较严重会影响到成交价,建议养殖户在病害防控方面,提前预防,做好系统管理,以降低发病风险。
环太湖地区:5月25日,统货塘口打样价1元/两,平1斤塘头价普遍报10元,平1.3斤报12元/斤,具体按鱼头大小、条形和均重比例定价。
流通商反馈,近期打样价略有下调。这段时间损耗的鱼增多,鱼中因此压价。“病鱼较多,包括上车的鱼低损也变多,主要原因是产籽体质偏多,加上近期雨水增多,容易出现应激。体质不好的病鱼多,抓病鱼的价格自然会被压低。病鱼多了,好鱼也会受到牵连,病鱼多了市场本就难以消耗。以统货为例,原本一斤大概还有10元,但实际成交价会略低于10元,不像以往行情好时会抬价。”
湖南华容:5月25日,9两起抓(平1.2斤、鱼头1.6斤)加州鲈塘口卖价13元/斤。
目前病鱼明显增多,尤其是湖北地区前段时间水灾,对湖南市场冲击不小。养殖户反馈,“现在养殖户和流通商都想出货,但都走不动,有价无市。现在的湖南存塘量比去年至少多出60%。随便一个塘都压着两三万斤甚至三四万斤的鱼,所以湖南的鱼价根本涨不起来。”
湖北武汉:5月25日,9两上起抓加州鲈塘口报价13元/斤。
据了解,上周湖北大暴雨,不少鱼被冲走,对市场形成冲击。当地本就存塘多、病鱼多,水淹进一步加剧了压力。部分塘主担心存鱼再被冲走,急于出货,能回本一点算一点;而被冲走的鱼又回流市场,进一步压低价格。
四川成都:5月25日,成都地区1斤上加州鲈塘头报价15元/斤。
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