市场监管总局关于征求《蛋制品生产许可审查细则(征求意见稿)》的意见公告
文章来源:国家市场监督管理总局 作者:佚名 更新时间:2024年12月16日
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国家市场监督管理总局发布关于征求《蛋制品生产许可审查细则(征求意见稿)》的意见公告,现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于2025年1月11日前将《公开征求意见反馈表》反馈市场监管总局。,该征求意见稿明确要求液蛋制品运输温度应控制在0—4℃,而冰蛋制品则需要保持在-13℃以下。这一新规的核心在于预防沙门氏菌等病原微生物的滋生,确保消费者在享用蛋制品时的安全。
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