经过全国饲料工业标准化技术委员会组织专家对广州汇标检测技术中心等单位起草的国家标准《饲料中淀粉总含量的测定 酶法》(送审稿)进行认真审查，专家组一致同意审查通过，建议标准起草单位按照终审意见修改后形成报批稿，送全国饲料工业标准化技术委员会秘书处审核后，报请标准管理部门作为推荐性国家标准，尽快颁布实施。

　　标准制定背景和意义

　　淀粉是自然界中含量很丰富的一类碳水化合物，是饲料中不可或缺的原料，也是畜禽所需能量的重要来源，是反映饲料营养价值的一个重要指标。在《中国饲料成分及营养价值表》中，淀粉是常规成分指标之一。饲料中淀粉含量的准确测定，对准确评定饲料营养价值，研究动物对碳水化合物营养代谢与调节有重要的意义。

　　饲料中淀粉含量检测的酶法，可以测定旋光法不适用的饲料样品，是对饲料中淀粉含量的检测方法的有力补充，可以帮助准确测定饲料中淀粉含量，加强饲料原料评估、提高饲料利用率的目的，使饲料中淀粉含量检测标准进一步与国际标准接轨，促进我国饲料生产业和养殖业的高质量发展。