市场评论—关注焦点

玉米

18日全国均价总体小升走势，局部地区涨幅收窄，波动地区略减总体涨多跌少。国内主产区基层种植户售粮性显一般，市场供应增量有限，新粮多为潮粮，水分比较高不容易存储，加工企业控制收购量，对价格上涨幅度有所约束。预判11月份期间大多数时候产区玉米交易价格总体继续偏弱走势为主的可能性更大，局部地区受天气等因素影响存阶段性反弹机会，11月份月度均价环比继续下跌的几率更高。

DDGS

18日DDGS价格走低。近期饲企消化前期库存，采购积极性有所减弱，下游需求表现一般，市场观望心态较浓，部分贸易商灵活议价出货，而酒精企业原料成本增加，生产亏损压力仍存，对价格仍有支撑。11月份原料玉米价格总体继续偏弱震荡走势为主，叠加其他强关联植物蛋白粕价格总体偏弱走势的影响，多方因素纠缠博弈，我们预判11月份期间大多数时候DDGS交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大，11月份月度均价环比继续下跌的可能性更大。

豆粕

因中粮集团在近期中美达成贸易协议后加大了采购力度，CBOT大豆期货强劲上涨，基准期约收高2.9%，创下2024年6月以来的最高水平。国内大豆供应充裕以及南美大豆平稳开局，均对美盘大豆炒作中国需求形成牵制。美豆剧烈震荡后重回涨势，带动进口大豆成本上行，养殖端需求逐渐增加后市场看涨情绪有望再度增强，油厂压榨效益不佳后挺价意愿较强，豆粕维持震荡调整行情。

棉粕

今日棉粕市场价格波动有限。进口大豆和豆粕库存充足，菜粕供需双弱，美豆高位回落引发抛售情绪升温，油厂顺势降价。但棉籽价格坚挺，对成本有一定支撑作用，同时棉粕供应压力不大支撑行情。棉粕将保持震荡调整走势。

菜粕

今日郑州菜粕期货高开后震荡调整。加拿大油菜籽期货市场收盘上涨，基准期约收高1.2%，追随芝加哥大豆和豆油市场的上涨势头。菜粕现货跟盘上涨。菜籽维持零库存，油厂全线停机，菜粕库存仅0.2万吨，进口颗粒粕继续小幅去库。菜粕市场延续供需两弱局面，关注澳籽到港通关情况。

鱼粉

外盘方面，秘鲁新季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2200美元/吨。捕鱼方面，11月7日-16日中北部共计捕鱼329687吨，完成配额20.23%。国内进口鱼粉方面，持货商挺价观望，当前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在16900-17000元/吨。短期鱼粉价格仍处于高位运行。

小麦

今日小麦市场价格继续上涨，市场购销积极。华北、黄淮主产区前期降雨影响秋粮采收，小麦流通量减少。基层农户因前期价格下跌形成惜售心态，贸易商也放缓出货节奏，进一步收紧市场供应。同时，冬小麦播种进度未达预期，市场对新作产量产生担忧，助推看涨情绪。主流饲料企业强化检测导致玉米饲用端存在不确定性，小麦作为替代原料的价值持续坚挺，稳定了市场需求。综合来看，后续小麦价格或呈震荡小幅趋强运行。

油脂

昨日CBOT豆油市场止跌回升强势反弹，受到美豆大涨的提振。昨日马来西亚棕榈油市场小幅上涨，受到印尼产量风险和马币贬值的支撑。马来西亚棕榈油出口疲弱，棕榈油减产周期可能延后。国内棕榈油买盘动力不足，仍处震荡筑底行情。受隔夜美豆强势反弹提振，国内豆油市场在成本驱动下有望领涨，油脂板块整体抛压可能随之减弱。前豆油现货市场供应宽松，下游贸易商和用油企业采购心态谨慎，多采取随用随采的策略，导致现货市场成交氛围清淡，难以形成对价格的有效拉动。同时，棕榈油价格下跌后性价比提升，部分需求被棕榈油分流，进一步削弱豆油需求端的支撑力，短期预计仍将维持震荡走势。

乳清粉

国内港口乳清粉到货量趋于好转，生猪养殖效益低迷，近日中美贸易冲突缓和，中美互相取消额外的商船岗务费，乳清粉市场报价偏弱震荡，后续需注意关税谈判进展以及港口库存量等因素。

赖氨酸

2025年9月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为7.9万吨，同比降18.5%。万里润达氨基酸生产线近日阶段性升级检修。10月30日市场称金玉锋98%赖氨酸报价6.4元/公斤，70%赖氨酸报价4.1元/公斤。市场稳中偏弱运行。

蛋氨酸

2025年9月国内蛋氨酸进口量为1.39万吨，同比降26.2%.赢创宣称计划第三、四季度分别对其新加坡工厂和安特卫普工厂进行为期6-7周的技术升级。新和成液体蛋氨酸计划9月初开始检修3-4周。9月3日市场称宁夏紫光蛋氨酸即日起检修约50天。10月31日市场称安迪苏液蛋计划提价7%。11月3日市场称新和成固蛋出口报价提高8%。市场偏弱整理。

维生素A

欧洲VA1000市场报价16-17欧元/公斤。2025年3月万华化学VA产业链投产.帝斯曼VA生产线计划从7月中旬起按计划停产检修14周。6月印度通报称对涉华维生素A棕榈酸酯征收反倾销税。6月12日巴斯夫VA解除不可抗力影响。10月22日市场称国内有厂家报价65元/公斤，10月28日市场称国内部分厂家提价至70-72元/公斤。

维生素E

欧洲VE市场报价6-6.5欧元/公斤。北沙制药计划7月开始停产检修10-11周。7月部分厂家签单价格小涨。8月7日BASF宣称VE产品解除不可抗力状态。10月22日市场称国内有厂家提价至45元/公斤。10月23日市场称国内有厂家提价至52元/公斤。10月30日市场称浙江医药VE产品报价提至60元/公斤，市场成交上行。

外三元毛猪

全国均价为 11.82元/公斤，较昨日价格下跌0.39%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。

鸡蛋

今日鸡蛋价格下跌。随着气温继续下降北方蛋鸡主养区经产蛋鸡将进入冬季产蛋淡季，南方地区经产蛋禽也将逐步进入冬季产蛋淡季初期阶段，商品禽蛋月度产供总量环比将止增转下降，供应季节性偏紧张矛盾将逐步凸显。消费端居民禽蛋消费需求总量总体将继续小幅增长。预计11月期间大多数商品鸡蛋出场交易价格先弱后强，总体由弱转强震荡走势为主的几率更高。今日主产区山东鸡蛋均价5.72元/公斤，较昨日价格下跌0.20；河北鸡蛋均价5.46元/公斤，较昨日价格下跌0.10；广东鸡蛋均价6.93元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价5.86元/公斤，较昨日价格下跌0.14。

淘汰蛋毛鸡

全国淘汰蛋毛鸡均价稳中偏弱。受养殖端蛋毛鸡淘汰出栏量止增转下降、居民禽肉消费需求继续改善、出栏大猪价格总体偏强等因素的综合影响，预计近期淘汰鸡价格将延续偏弱调整趋势。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.37元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/公斤，与昨日价格持平。

白羽肉毛鸡

白羽肉毛鸡价格稳定。鸡源紧缺阶段已结束，后期毛鸡呈现逐步增量趋势。分割品依旧维持前期的弱势姿态，产品议价成交，逐步下探，经销端拿货谨慎。屠企为稳定分割品价格会适度托底收购，对价格有一定支撑，预计短期内肉鸡价格窄幅震荡为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.10元/公斤，与昨日价格持平；辽宁均价7.34元/公斤，与昨日价格持平；主销区江苏均价7.85元/公斤，与昨日价格持平。

白羽肉鸡苗

今日白羽肉鸡苗价格下跌。养殖端补栏春节前最后一批鸡时间充裕，种禽端排苗计划较前期稍显宽松，且因成本连处高位，市场存在议价情况，部分企业出现少量退计划现象，但整体影响不大。预计短期内白羽肉鸡苗价格稳中偏弱。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.11元/羽，较昨日价格下跌0.01；辽宁均价3.66元/羽，较昨日价格下跌0.05。

注意：每日午间行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。