据农业农村部监测，2026年第30周（2026年7月20—26日，下同）“农产品批发价格200指数”为113.31（以 2015年为100），比前一周升1.55个点，同比低0.04个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为113.41（以2015年为100），比前一周升1.81个点，同比低0.18个点。

1.猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤15.93元，环比涨0.3%，同比低22.7%；牛肉批发市场周均价每公斤66.73元，环比基本持平，同比高4.7%；羊肉批发市场周均价每公斤64.53元，环比涨0.1%，同比高8.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.24元，环比跌1.1%，同比高0.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.10元，环比涨1.7%，同比高36.5%。

2.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.34元，环比涨3.1%，同比低1.1%。分品种看，21种蔬菜价格上涨，7种下跌。其中，黄瓜、油菜和生菜价格涨幅较大，环比分别涨20.3%、涨11.5%和涨10.2%，菠菜、豆角、大白菜、韭菜和茄子价格环比分别涨8.3%、涨8.1%、涨7.7%、涨6.9%和涨5.2%，其余品种价格涨幅在5%以内。冬瓜和大葱价格环比分别跌2.5%和跌2.1%，其余品种价格跌幅在2%以内。

3.水产品价格小幅涨跌。鲤鱼、白鲢鱼、鲫鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为14.55元、10.24元、20.56元和18.40元，环比分别跌1.0%、跌1.0%、跌0.5%和跌0.2%。大黄花鱼、草鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为47.57元、18.21元和41.08元，环比分别涨2.1%、涨0.8%和涨0.1%。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果批发市场周均价每公斤6.98元，环比跌1.3%，同比低1.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、鸭梨和富士苹果周均价环比分别跌4.1%、跌2.1%、跌2.0%、跌1.3%和跌1.2%；菠萝周均价环比涨2.1%。

二、国际大宗农产品价格情况

1.小麦、大豆和豆油价格上涨。美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为252美元、454美元和1651美元，环比分别涨4.2%、涨3.3%和涨2.2%，同比分别高26.6%、高22.4%和高33.2%

2.棉花和食糖价格下跌。国际棉花价格指数（SM级）每磅90.46美分（每吨1994美元），环比跌0.9%，同比高16.4%。国际糖料理事会原糖周均价每磅15.33美分（每吨338美元），环比跌0.3%，同比低8.5%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

“菜篮子”产品批发价格指数走势图（2016年2月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格指数以2015年为基期

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2016年2月至今）

单位：元/公斤

附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2016年2月至今）

附图5:

本期“菜篮子”舆情热点词云图

数据来源：

附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图4 农业农村部农业贸易促进中心

附图5 农业农村部信息中心

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处