一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版 ~ 2022年第33版》的基础上，结合①国家农业科学数据中心（动物科学）建设与运行；②畜禽营养与饲养全国重点实验室自主研究课题及③北京数字农业创新团队岗位专家研究等任务；③科技部科技基础性项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查（2014FY111000）”、中国农业科学院科技创新工程—青年英才计划、科技部创新方法工作专项等研究工作成果， 同时参考了Feedstuffs2023版饲料成分表、《中国猪营养需要量》（2020）、法国饲料数据库等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外，对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。

　　二、为方便读者，本版本继续保留了通过饲料原料的化学成分计算猪饲料有效能值[总能（GE），消化能（DE），代谢能（ME）及净能（NE）]的预测模型。相关计算公式如下：

　　饲料总能（GE）/（MJ/kg DM）=[4153+（56×EE）+（15×CP）-（44×Ash）]×0.0041868（Ewan，1989）。

　　生长猪饲料消化能（DE_GP）/（MJ/kg DM）=[4168-（91×Ash）+（19×CP）+（39×EE）]×0.0041868（Noblet和Perez，1993）。

　　母猪饲料消化能（DE_S）/（MJ/kg DM）= DE_GP（MJ/kg DM）×F1，其中F1为原料特殊因子，基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。

　　生长猪饲料代谢能（ME_GP）/（MJ/kg DM） = DE_GP（MJ/kg DM）×F2，其中F2为原料特殊因子，同样基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。一旦INRA（2004）中不含必要的F2信息，可以参考NRC（2012）发布的能值数据。

　　母猪饲料代谢能（ME_S）/（MJ/kg DM）= DE_GP（MJ/kg DM）×F3，其中F3为原料特殊因子，同样基于INRA（2004）发布的饲料能值为基础。

　　生长猪饲料净能（NE_GP）可以用以下2个公式（NEg4及NEg5）计算结果的均值（Noblet等，1994）：

　　NEg4/（MJ/kg DM）=[0.703×（DE_GP （kcal/kg DM）]+ （15.8×EE）+（4.7×Starch）- （9.7×CP）-（9.8×CF）×0.0041868；

　　NEg5/（MJ/kg DM）=[0.70×（DE_GP（kcal/kg DM）]+（16.1×EE）+（4.8×Starch）- （9.17×CP）-（8.7×ADF）×0.0041868；

　　母猪的饲料净能（NE_S）/（MJ/kg DM）=[0.703×（DE_S （kcal/kg DM）]+（15.8×EE）+（4.7×Starch）-（9.7×CP）-（9.8×CF）×0.0041868。

　　式中：EE，CP，CF, Ash, Starch, ADF分别为干物质中粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、淀粉及酸性洗涤纤维的含量， 单位均为% DM。此外，上述公式计算的有效能值均为绝干状态值，计算原样的能值时，按原样的干物质含量直接折算即可。

　　鸡的代谢能继续采用表观代谢能（AME），如果鸡或家禽营养需要量的能值采用氮校正表观代谢能（AMEn），则表２中所有饲料的AME值，均需要进行换算后才能使用。建议参考EVONIK Industries（2016）内部出版的AMINO Dat 5.0中整理的不同饲料的AMEn计算公式。

　　三、本次修订重点对表1、表3中的部分常用饲料中的概略养分、钙、磷及氨基酸含量数据进行了更新。原始样本数据来源于“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查”项目构建的基础数据库，调整的饲料实体数据考虑了饲料样本的质量等级、样本数及蛋白质的含量区间，对符合修改条件的部分饲料包括玉米、小麦、稻谷、小麦麸、次粉、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、玉米DDGS、鱼粉等11品种饲料涉及18种饲料实体的部分养分进行了更正，使其更加符合我国饲料资源的饲料属性特征。

　　四、本版继续提供了51种粗饲料的18种养分列在表9中，特别增加菊芋茎秆、叶粉及全株3种新的饲料资源。用户在获知粗饲料的描述后，并按实际样本的干物质含量，合理选用本表对应的数据并按DM的比例进行调整，基本上可以满足牛、羊的TMR日粮配方设计。此外表9的附注部分提供了计算饲料能值的方程。

　　五、本版继续沿用2015年第26版定义的饲料的仿生有效能定义，修正并补充了表12中部分饲料的猪、鸡、鸭饲料原料的仿生有效能数据。对已经发布的饲料原料的仿生有效能数据，因测试的样本量不断增加而进一步完善修正了数据，本次修订还增加了去皮大麦、糙米、粹米、面粉、次粉、羽毛粉及肉骨粉7种原料的仿生猪和或仿生鸡或鸭的能值，供相关企业参考选用或做对比分析。

　　六、本版本修订的成分表包含12个分表，依次为：（1）饲料描述及常规成分；（2）饲料中有效能值；（3）饲料中氨基酸含量；（4）矿物质及维生素含量；（5）猪饲料氨基酸标准回肠消化率；（6）鸡饲料氨基酸标准回肠消化率；（7）常量矿物质饲料中矿物元素的含量；（8）无机来源的微量元素和估测的生物学利用率；（9）牛、羊常用粗饲料（青绿、青贮及粗饲料）典型养分；（10）鸭用饲料能值的参考值；（11）部分饲料中脂肪酸组成参考值；（12） 部分猪、鸡、鸭饲料原料的仿生有效能。

　　七、本次修订说明未阐述之处，可参见《中国饲料》上发布的《中国饲料成分及营养价值表1990第1版 ~ 2022年第33版》的相关描述。

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