周一芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货收盘上涨，其中基准期约收高1.3%，主要原因是美国大豆产区的持续干燥天气或造成作物状况恶化，大豆出口销售改善。

　　截至收盘，大豆期货上涨1美分到18美分不等，其中9月期约收高14.25美分，报收1395.25美分/蒲式耳;11月期约收高18美分，报收1405.75美分/蒲式耳;1月期约收高17.25美分，报收1416.50美分/蒲式耳。

　　成交最活跃的11月期约交易区间在1394.75美分到1409.50美分。

　　盘中基准期约一度涨至7月27日以来的最高水平14.0950美元。

　　上周《农场杂志》媒体旗下的咨询服务机构职业农场主公司(Pro Farmer)对中西部地区进行为期三天的考察活动后，预计美国大豆产量为 41.1 亿蒲式耳，低于美国农业部预期的42.05亿蒲。

　　根据接受调查的13名分析师的平均预测，在上周中西部经历一段酷热天气之后，美国大豆优良率可能会下降至56%，这将比上周下降3个百分点。美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至8月27日，美国大豆优良率为58%，比一周前下滑1%。

　　根据美国全国海洋和大气管理局NOAA最新的72小时累积降水图显示，本周晚些时候大部分玉米种植带将保持干燥，不过周二到周四伊利诺伊州、威斯康星州和密歇根州的部分地区可能有一些小雨。8至14天的展望预测显示，9月4日至9月10日期间，美国中部几乎所有地区都将出现季节性炎热干燥的天气。

　　美国农业部出口检验周报显示，截至2023年8月24日的一周，美国大豆出口检验量为322,149吨，比一周前提高0.5%，但是较去年同期减少36.8%。

　　美国农业部周一称，私人出口商报告对未知目的地销售296,000吨大豆，在2023/24年度交货。

　　周一，大豆期货的成交量估计为207,386手，上个交易日为202,272手。空盘量为694,271手，上个交易日为686,803手。