今年美国大豆播种以来，产区低温多雨，大豆播种进度整体偏慢，近期天气条件逐渐改善，播种进度基本与历史同期均值相当。气象模型显示，本周美国大豆产区降雨主要集中于中部的堪萨斯、密苏里、田纳西和肯塔基等州，其他地区降雨不多，对大豆播种有利。

    今年阿根廷大豆收获工作进展顺利。气象模型显示，本周阿根廷大豆产区以晴朗干燥天气为主，有利于大豆收获。布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）发布的报告称，截至6月1日的一周，2021/22年度阿根廷大豆收获完成94.3%，一周前89.9%，预计大豆产量4330万吨，高于此前预期的4200万吨，上年为4310万吨。

    6月3日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，主要是因为多头获利平仓，数据显示美国大豆出口需求有所放慢。截至收盘，大豆期价下跌10.5～31.5美分/蒲式耳，其中7月期价收低31.5美分，报收1697.75美分/蒲；8月期价收低25美分，报收1633.75美分/蒲；11月期价收低14.75美分，报收1527美分/蒲式耳。

    受美国大豆产区天气、环境保护署（EPA）发布新的生物燃料政策、乌克兰粮食可能开放海运出口通道和资金持仓变化等因素影响，上周美豆价格围绕1700美分/蒲式耳一线急涨急跌。美国大豆出口和国内压榨需求良好，南美大豆减产，巴西可供出口大豆数量减少，全球旧作大豆供应仍然紧张。今年美国播种季以来，虽然部分产区受多雨天气影响，但播种工作进展基本正常。本周USDA即将发布6月供需报告，预计该报告仅调整部分旧作消费端数据，面积仍沿用种植意向报告数据，6月底发布的种植面积报告中将调整面积。短期美豆市场仍缺乏明确方向指引，预计价格继续高位震荡调整。

     上周美豆价格急涨急跌，大豆出口升贴水报价窄幅波动，大豆进口成本有所回落。监测显示，美湾大豆10月船期CNF报价715美元/吨，升贴水报价对CBOT 11月合约升水420美分/蒲式耳，合到港完税价5500元/吨（3%进口关税、9%增值税），周环比下降50元/吨；巴西大豆7月船期CNF报价746美元/吨，升贴水报价对CBOT 5月合约升水331美分/蒲式耳，合到港完税价5710元/吨，周环比下降160元/吨。

     国内豆粕价格有所回落，豆油价格高位震荡，大豆盘面压榨利润仍然不佳。监测显示，美湾大豆10月船期对大商所1月合约压榨利润-430元/吨（3%进口关税，加工费用200元/吨），周环比下降10元/吨，巴西大豆7月船期对大商所9月合约压榨利润-290元/吨，周环比上升140元/吨。豆粕现货价格及基差报价维持弱势，豆油现货及基差报价坚挺，各地油厂大豆现货压榨利润-250～30元/吨，较上周同期上升10～130元/吨。

     受端午假期及大豆压榨利润不佳影响，上周国内油厂开机率不及预期，大豆压榨量下滑。监测显示，上周国内大豆压榨量164万吨，低于市场预期的185万吨，比前一周减少24万吨，月环比减少13万吨，同比减少37万吨，比近三年同期均值减少31万吨。近期国内大豆到港量仍然较大，加之前期拍卖的部分政策性进口大豆将陆续出库，但大豆压榨利润不佳制约油厂开机，预计本周大豆压榨量将小幅回升至170万吨左右。