数据显示,2016年我国乳制品产量2993.2万吨,同比增长7.7%。其中12月份乳制品产量279.8万吨,同比增长10.8%。
以下为2016年2月至12月我国乳制品产量统计:
过去两年来国内原奶长期供不应求,国内外高价差导致国内奶价受国际原奶贸易冲击明显,而今年形势有所改观。国内乳制品产量增价格也在涨,不少牛奶品种终端价已温和上涨了5%~10%。基于全球原奶产量及趋势判断,预计2017年国际奶价将继续上扬。
国际原奶的价格优势带来进口量逐年稳步上升,中国已成为乳制品主要进口国。数据预测2016年中国乳制品进口规模同比上升26%。需求方面,内地乳制品消费量仍将个位数增长,产品结构升级明显,来自酸奶、乳酸菌饮料等品类和三四线城市消费在快速增长。
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