截至2025年6月6日当周，芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦期货上涨，基准期约收高3.9%，创下三周多来最高点，主要因为俄乌冲突加剧引发黑海出口担忧，美国大平原降雨可能导致冬小麦收获放慢，促使基金空头积极回补。

　　继乌克兰针对俄罗斯战略轰炸机发起代号“蛛网”的大规模袭击后，俄罗斯对基辅实施报复性空袭。俄乌冲突升级令人担心黑海谷物出口受到波及。

　　在美国，大平原的强降雨令人担心冬小麦收获延迟。美国气象机构预计，上周六到本周二南部平原将有大范围降雨，其中俄克拉荷马州大部、德克萨斯州北半部以及堪萨斯州部分地区降雨量2.0-2.5英寸，其他地区雨量0.25-1.25英寸。

　　美国农业部本周首次发布冬小麦收获数据，并报告冬小麦优良率改善。截至6月1日，美国冬小麦收割3%，去年同期5%，五年均值3%。冬小麦优良率为52%，上周50%，去年同期49%。干旱监测报告显示，截至6月3日，冬小麦作物处于干旱地区的比例为12%，低于一周前的16%，上年同期21%。

　　美国农业部出口销售报告显示，截至5月29日当周，美国新作小麦净销量44.49万吨，与市场预期相符。旧作小麦销售净减少4.91万吨。2024/25年度美麦销售总量为2128.7万吨，同比增长14.18%，美国农业部预测全年增长16%。

　　上周五，ICE美元指数报收99.142点，比一周前下跌0.12%。

　　投机基金在芝加哥小麦期货中持有大量净空单，使得小麦走势极易受到空头回补的影响。截至6月3日当周，投机基金在小麦期货及期权市场持有净空单100,572手，比一周前减少654手。下面是过去一周期货市场述评：

　　6月2日，小麦期货收盘上涨，原因是空头回补活跃。

　　6月3日，小麦期货下跌，原因是作物评级改善，冬小麦收割工作开始。

　　6月4日，小麦期货上涨，因俄乌冲突加剧，中国部分地区干旱担忧。

　　6月5日，小麦期货上涨，交易商密切关注黑海地区的局势发展。

　　6月6日，小麦期货涨至5月21日以来的最高点，因周末前空头回补活跃。

　　6月6日收盘时，7月小麦期约比一周前上涨20.75美分，报收554.75美分/蒲;9月期约比一周前上涨20.5美分，报收568.75美分/蒲;12月期约比一周前上涨18.75美分，报收589.75美分/蒲。