8月19日（周三），芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬麦期货周三收高，因俄乌双方持续对航运目标发动袭击，导致黑海谷物出口遭遇严重中断。

收盘表现

CBOT交投最活跃的12月软红冬麦期货合约上涨16-1/4美分，或2.39%，结算价报每蒲式耳6.97-1/2美元。

堪萨斯期货交易所（KCBT)交投最活跃的12月硬红冬麦期货合约上涨18-1/4美分，或2.41%，结算价报每蒲式耳7.76-3/4美元。

MIAX期货交易所交投最活跃的12月硬红春小麦合约收高16-1/2美分，结算价报每蒲式耳7.20-1/4美元。

黑海谷物出口陷入停滞，推动价格上行

针对黑海沿岸的袭击已造成俄罗斯与乌克兰在亚速海和黑海流域超过97%的谷物出口运力陷入瘫痪，造成一大主要低成本供应渠道被切断，推动全球谷物价格上行。

过去一个月，这两大主要粮食出口国加大对港口与航运的打击力度，中东、非洲及亚洲进口国不得不转向澳大利亚、美国等成本更高的供应国进行采购。

乌克兰农业部长Taras Vysotskyi周三表示，8月1-15日乌克兰农产品出口量降至79.4万吨，而7月全月出口量为367万吨。

农业咨询机构ASAP Agri称，若黑海港口持续遭到俄方袭击而处于受阻状态，那么2026/27年度（7月至次年6月）乌克兰小麦出口量或将回落至500-1000万吨。

2025/26年度，乌克兰出口约1400万吨小麦，2024/25年度出口1570万吨。