周五联合国粮农组织(FAO)发布月度报告，称5月份世界食品价格指数跌至两年来最低点，主要因为植物油、谷物和乳制品价格下跌。

　　追踪全球交易量最大的食品商品的价格指数在5月份平均为124.3点，创下2021年4月以来的最低水平，比去年3月份的历史峰值下跌22%。5月份指数比4月份的127.7点减少近5%，因为供应前景充足，以及5月17日黑海谷物协议续签两个月。

　　从主要分类指数来看，5月份的谷物价格分类指数平均为129.7点，比4月份下跌4.8%，比去年5月份的历史最高值低了25.3%。5月份全球小麦价格环比下跌3.5%，反映出即将到来的2023/24年度全球供应前景充足，以及黑海谷物协议延长。

　　5月份全球玉米价格下跌9.8%，因为2023/24年度全球供应有望恢复性增长，巴西和美国这两个主要出口国的产量将增加，对玉米价格构成压力。美国出口步伐缓慢，加上中国取消美国订单，也对玉米价格造成下行压力。

　　受国际玉米和小麦价格下跌的影响，5月份全球大麦和高粱的价格指数也分别下跌了9.5%和9.7%。相比之下，5月份国际大米价格继续上涨，原因是一些出口国(例如越南和巴基斯坦)的供应收紧。

　　5月份的植物油价格分类指数环比下滑近9%，反映出供应增长而棕榈油需求疲软。

　　FAO周五单独发送的全球谷物供需展望报告显示，2023/24年度世界谷物产量为28.13亿吨，比2022年增长1%，这主要反映玉米产量预期增长。

　　2023/24年度全球谷物库存将同比增长1.7%，达到创纪录的8.73亿吨，反映出玉米、大米和大麦的预期库存增加。

　　不过全球小麦库存预计降低，因为产量预期下降，而需求预计保持稳定。