加拿大统计局最新数据显示，截至7月31日，加拿大农产品库存出现显著变化，其中多种主要作物库存大幅下滑，预示着未来市场可能面临供应紧张的局面。

　　具体来看，小麦总库存为410万吨，同比下降22.1%;油菜籽库存更是锐减50.5%，仅剩160万吨。硬质小麦库存下降25.9%，燕麦库存下滑24.3%，显示出农产品供应的普遍性收紧。

　　值得注意的是，豌豆库存逆势上涨63.5%，达到50万吨，而大麦库存也增长了8.4%，这可能为市场提供一定的缓冲，但也无法完全抵消整体供应收缩的趋势。

　　如此大规模的库存下降，尤其是在关键的油菜籽和 Plusieurs 小麦品种上，可能会对全球农产品价格产生传导效应，交易者和企业需密切关注后续市场反应。