美国农业部发布的《全球农作物气象报告》显示，欧洲及黑海地区在进入冬季作物生长关键期之际，天气形势发生显著转变。

　　整体偏暖、多雨的格局不仅延续了10月以来的趋势，为多个曾受干旱影响的农业区提供了对冬小麦、大麦及油菜籽生长有利的环境。这一天气变化全面修复了夏季干旱造成的土壤水分缺口，为2025/26年度冬作物奠定坚实基础。

　　在欧洲，10月的丰沛降雨已成功终结东南欧的夏季旱情，显著改善冬作物播种与早期生长条件。中北欧大部分地区的降雨同样达到正常或偏高水平，使冬小麦及油菜在补墒充足的环境中顺利出苗。过去一周的降水继续强化这一趋势——英格兰降雨达20–95毫米，北欧多地有10–40毫米的降雨，都对冬作物建立形成助力。即使在多瑙河下游地区，5–25毫米的阵雨也维持了小麦、大麦及油菜理想的生长水分。

　　最显著的改善来自伊比利亚半岛。由于本年度初期明显偏干，西班牙与葡萄牙的农业部门一度担忧冬作物墒情不足。然而过去一周10到300毫米的强降雨显著改善土壤湿度，并显著提升灌溉蓄水量，为冬粮及未来暖季作物提供关键保障。

　　但是，法国中部至匈牙利等地区的降雨高度不均，部分地区甚至完全干燥，尤其是意大利中北部至匈牙利一带，这可能对冬作物出苗阶段构成潜在压力。

　　此外，欧洲大部气温较常年偏高2–5摄氏度，使冬作物仍保持生长状态，尚未进入通常在11月初开始的越冬期。

　　在黑海及西部前苏联地区，气候条件同样转为更加有利。继10月出现比常年高出100–400%的强降雨后，摩尔多瓦、乌克兰及俄罗斯西南部的夏季旱情已彻底解除。本周10–100毫米的降雨进一步巩固冬小麦和油菜的建立，北高加索地区也因10–40毫米降雨获益。反观俄罗斯南部偏西和北部区域，较干天气有利于田间作业推进。

　　值得注意的是，黑海地区与欧洲同步出现显著偏暖天气，本周平均气温比常年高出3–7摄氏度，延续10月底以来的异常暖秋，使冬作物普遍推迟进入越冬期，这一格局对前期生长有利，但是后期若气温急转偏低，作物可能面临耐寒性不足的风险。