贸易商表示，由于饲料大麦出口需求强劲，加上供应趋紧，欧洲饲料大麦价格已涨至与制粉小麦持平，甚至罕见地超过了制粉小麦价格。这一情况已经导致买家(尤其是北非和中东地区的买家)的成本意外上涨。

　　由于全球供应充足，大麦整体价格仍低于去年水平，但其相对于小麦的强势表现仍令市场感到意外。法国向中国快速出口大麦、欧盟农民销售受限以及土耳其在作物歉收后由出口国转为进口国，都加剧了大麦供应紧张态势。

　　一位德国贸易商说，大麦现在就像黄金一样珍贵。

　　贸易商估计，目前西欧和波罗的海地区12月船期的饲料大麦离岸价为每吨221-226美元，与小麦价格大致相当。黑海大麦价格更高，俄罗斯和乌克兰产的大麦离岸价为每吨227-229美元。

　　目前，法国的大麦出口量已经占到2025/26年度对非欧盟成员国的出口计划的一半，其中包括对中国出口的近90万吨。法国目前仍在继续向沙特阿拉伯出口。

　　农场库存有限，加上出口溢价上涨，支撑了现货价格坚挺。贸易商指出，由于阿尔及利亚、突尼斯和土耳其近期采购，一些卖家预计到明年1月饲料大麦价格将再上涨10美元/吨。约旦近期招标采购12万吨大麦，但无人投标，进一步凸显了供应紧张的局面。

　　尽管目前价格上涨，但一些分析师认为圣诞节后市场可能会降温。阿根廷和澳大利亚即将迎来丰收，将缓解全球供应紧张，并可能抑制价格进一步上涨。