加里·施尼特基、尼克·保尔森和吉姆·巴尔茨

　　农业与消费者经济系

　　伊利诺伊大学

　　卡尔·祖劳夫

　　农业、环境与发展经济学系

　　俄亥俄州立大学

　　2026年3月17日

　　当前中东冲突推高了能源和化肥价格。对玉米和大豆价格的影响则更难确定。本文分析了自2月28日美国和以色列开始空袭以来的价格走势。成本的总体影响将取决于冲突的持续时间。特别是，如果霍尔木兹海峡长期关闭，或者伊朗的长期石油产量严重下降，能源和化肥价格可能会进一步上涨。虽然2026年的许多投入品已被采购，但今年的盈利前景可能有所下降。成本上涨的影响也可能持续到未来几年。

　　背景

　　2026年2月28日，M开始对Y发动空袭。伊朗位于中东，而中东是原油、天然气和化肥的重要供应地区。与以往一样，中东冲突威胁着全球能源供应，加剧了经济的不确定性，从而推高了全球物价。

　　尽管中东是能源相关产品的主要供应地，但它并非农产品(8.480, 0.01, 0.12%)生产大国，实际上还进口大量农产品(参见格劳伯)。因此，与乌克兰-俄罗斯冲突(乌克兰大片地区受到影响)不同，该地区的冲突不会对全球农产品供应构成重大威胁。由于该地区的冲突可能会减少流入中东的农产品数量，全球农产品库存实际上可能会增加。因此，农产品价格出现大幅、即时上涨的可能性远低于乌克兰-俄罗斯冲突期间。

　　请注意，2026 年美国播种季即将到来，大多数农民已经做出了大部分生产决策。由于大部分投入品的价格和订单已经确定，因此种植面积不太可能出现大幅变化。许多农场春季作业所需的燃料已经到位。大部分磷肥和钾肥已经施用。春季和播后氮肥仍需施用，但在大多数情况下，这些投入品的价格可能已经确定。许多农场的种子、肥料和农药成本已基本确定。尽管如此，一些农民仍然需要购买投入品。此外，夏季和秋季所需的燃料和其他投入品也大多需要购买。

　　以下各节将比较2月底冲突爆发前后价格的走势。一如既往，近几周来，其他供需因素也对价格产生了影响。因此，价格变化可能并非完全由伊朗冲突造成。尽管如此，价格走势仍能反映出冲突的影响方向。我们将分别展示以下三类商品的价格变化：1)玉米和大豆价格;2)原油价格;3)化肥价格。

　　玉米和大豆价格

　　玉米和大豆的收获期期货合约价格能够很好地反映收获时的预期价格水平。自2月27日以来，玉米和大豆价格均有所上涨，随后在3月16日出现大幅下跌。2月27日，芝加哥商品交易所2026年12月玉米期货价格为每桶4.69美元。自2月27日以来，玉米价格总体呈上涨趋势，3月13日达到每桶4.90美元，较2月26日上涨0.31美元(见图1)。

　　

2月27日，芝加哥商品交易所(CME)2026年11月大豆期货价格为每蒲式耳11.28美元。自2月17日起，大豆期货价格在大多数交易日上涨，3月12日达到每蒲式耳11.68美元，上涨0.40美元。随后，价格回落，3月13日跌至每蒲式耳11.61美元，3月16日进一步跌至每蒲式耳11.21美元。3月16日的下跌被归因于市场预期特朗普总统不会与中方会晤，这可能导致2026年美国对华大豆出口大幅减少或完全停止。

 

　　

上述价格变动中有多少是由伊朗冲突造成的，目前尚无定论。种植面积、库存和用途的总体预测都会影响这些价格变动。尽管如此，地缘政治事件确实会对农产品价格产生影响。

 

　　能源价格

　　大多数中东冲突都会影响能源市场，此次也不例外。原油价格急剧上涨。2月份，俄克拉荷马州库欣的现货原油价格平均为每桶64.51美元，2月27日的价格为每桶66.96美元。自2月28日以来，原油价格已上涨至每桶90美元以上(见图3)。

　　

原油价格近期的高点出现在2022年，当时乌克兰与俄罗斯的冲突爆发。在那段时间里，原油价格一度超过每桶120美元。此后，原油价格开始整体下跌，并在2026年初跌至每桶60美元以下的低点。近期的上涨行情也未能达到每桶120美元的水平。冲突的持续时间及其对霍尔木兹海峡的影响可能会导致原油价格进一步上涨，石油行业高管警告称，油价可能会在2月28日之前持续走高(Eaton和Morene)。

 

　　原油价格上涨正在转嫁到农民身上。伊利诺伊州农业市场服务局在其3月6日发布的伊利诺伊州生产成本报告中指出，柴油价格为每加仑3.90美元，较之前的每蒲式耳3.14美元上涨了0.76美元(见图4)。如果原油价格继续上涨，柴油价格可能超过每加仑4.50美元，与上次原油价格超过每桶120美元时的水平类似。

　　

原油本身在农作物成本中所占比例很小。在伊利诺伊州中部高产农田，玉米的燃料成本为每英亩24美元，占808美元非土地总成本的3%(参见伊利诺伊州农作物预算)。然而，高昂的燃料成本会推高许多其他商品的价格，包括消费品和服务。燃料在大多数农业投入品的生产中都发挥着作用，并且参与农产品的运输。能源价格持续上涨可能会引发新一轮通货膨胀。

 

　　化肥价格

　　中东是天然气的重要产地，而天然气是氮肥生产的原料。全球约10%的尿素产自中东(见图5)。中东地区的动荡局势会对氮肥和磷肥的生产产生重大影响。

　　

2月28日轰炸行动开始后，氮肥批发价格上涨。2月27日之前，新奥尔良的尿素批发价格低于每吨500美元。3月13日，价格超过每吨650美元(见图6)。

 

　　

大多数农民已经为2026年的作物预先定价或施用了大部分氮肥。那些尚未全部定价的农民将面临更高的成本，据美国农业部农业营销服务公司(AMS)报告，无水氨的价格已超过每吨900美元(见图7)。目前，要获得氮肥的稳定价格可能比较困难。在这种情况下，农民可能会决定将部分种植面积从玉米改为大豆，因为大豆不需要氮肥。由于播种期临近，大部分投入已经到位，种植计划发生大幅变化的可能性不大。尽管如此，部分种植面积仍有可能发生变化，最有可能的方向是从玉米转向大豆。

 

　　

概括

 

　　中东冲突推高了能源和化肥价格，这将影响2026年的玉米和大豆收成。冲突爆发后，玉米和大豆价格一度上涨，但自3月13日以来均出现大幅下跌。由于大部分化肥采购已经完成，今年化肥成本上涨对许多农场的影响可能不大。如果冲突持续，长期来看，如果能源价格居高不下并波及整个商品和服务供应链，所有投入成本都可能上涨。