在经历了非常干燥的春季后，本月西欧和中欧出现及时降雨，改善了作物前景，降低了今夏作物大面积减产的风险。

　　4月份法国、德国和波兰等国遭遇干旱天气，加剧了小麦市场的担忧，因为美国平原已经出现了严重干旱，而即将到来的厄尔尼诺现象可能损害澳大利亚作物。

　　不过分析师警告称，在作物生长高峰期仍需持续降雨来维持土壤湿度。

　　巴黎东南部的谷物种植户表示，降雨回归是非常好的消息，正是目前所需。今年4月是法国有记录以来最干旱和最温暖之一的4月，田地迅速干涸，特别是浅层土壤。法国农业局(FranceAgriMer)发布的作物评级自4月以来持续下降，但是仍高于去年的水平。该机构分析师表示，由于5月初的降雨，情况尚未变得令人担忧，但各地区的状况存在差异。

　　在德国，5月份的降雨改善了田间条件。一位分析师表示，德国东部地区出现了非常受欢迎的降雨，时机恰到好处，小麦和油菜籽看起来恢复良好，短期内无需担心干旱造成的损害。

　　降雨也抵达了波兰，但部分油菜籽因霜冻和干旱而遭受损失。波兰分析机构Sparks Polska表示，近期的降雨在一定程度上缓解了作物状况的担忧，但未来几天仍需要更多降雨。一些农民已犁掉长势不佳的油菜籽，改种玉米或大豆。

　　分析人士表示，土壤水分改善有助于限制欧盟小麦单产下降，欧盟油菜籽产量前景也有望改善。