周五，欧洲谷物贸易商协会(COCERAL)针对近期天气状况发布了一份欧盟作物产量特别预测报告。报告显示，受近期热浪影响，欧盟和英国2026年的谷物总产量预计将较上年减少2340万吨，降至2.866亿吨。

　　2026/27年度小麦(不含杜伦麦)产量预期现下调至1.408亿吨，低于此前预测的1.437亿吨，也低于2025年的1.498亿吨。

　　近期热浪影响了法国中南部、德国南部以及奥地利、波兰和匈牙利的小麦籽粒灌浆。西班牙产量预期下调，因为该国5月下旬出现的热浪对作物造成的后期损害超出了预期。

　　2026/27年度欧盟以及英国的玉米产量预期调低了450万吨，从6月份预测的5720万吨下调至5270万吨，远低于去年的5740万吨。

　　天气状况已开始影响法国南部地区及匈牙利的玉米授粉。预计法国玉米产量将降至940万吨，低于去年的1380万吨，创下二十多年来的最低水平。COCERAL指出，除了预期单产不理想外，种植面积大幅减少也是导致作物产量低迷的另一个原因。

　　油菜籽产量预计为2120万吨，低于此前预期的2150万吨及去年的2140万吨。尽管种植面积从640万公顷增至680万公顷，但是被单产从2025年的高位回落至平均水平所抵消。热浪对油菜籽造成的损害相对较小，不及小麦和玉米等作物严重。

　　欧盟和英国的大麦产量预计为5760万吨，低于此前预测的5880万吨，远低于去年的6380万吨。与冬大麦相比，春大麦受近期高温的影响应更为严重，因为冬大麦在高温来袭前已基本完成了生长发育。