据乌克兰水文气象中心称，8月上旬乌克兰农业区天气持续高温干燥，水分不足加剧了晚季作物在生长后期阶段的生长压力。

　　在土壤水分储备已经耗尽的田地里，晚季作物提前结束生长。

　　截至8月10日，乌克兰中部和南部许多地区以及一些西部地区和哈尔科夫州的表层土壤和一米深的土壤层都已干燥或接近干燥。

　　农业气象学家称，高温天气和水分不足可能会对葵花籽单产产生负面影响。玉米在玉米穗形成和籽粒灌浆期也面临不利条件。

　　乌克兰南部的情况尤为严峻，干旱导致玉米和葵花籽过早成熟，导致玉米籽粒和葵花籽粒重量下降，并可能对最终单产产生负面影响。

　　持续的降雨不足也给2027年收获的农作物播种带来问题。土壤水分不足使冬季作物田间准备工作变得复杂，尤其是冬季油菜，其最佳播种期为8月10日至25日。