初冬时节，天气渐冷，但甘肃鑫粮贸易有限公司的蒸汽压片玉米生产车间内热气腾腾，一粒粒玉米经过清理、浸泡、蒸煮，最后压成薄片，成为上好的牛羊饲料。负责人薛文军一有时间就到车间查看生产情况，他的创业轨迹，是高台农业产业化升级的生动缩影。

　　【薛文军(右一)和员工查看生产情况】

　　薛文军早年从事粮食贸易，他见证了高台乃至张掖一带玉米产量稳步提升的可喜变化，但也看到本地的优质玉米多作为口粮或饲料原料直接流通，缺乏深度加工转化的渠道，附加值低，农民收益难以提升，这让他深感惋惜：“我们守着这么好的资源，为什么不能自己进行深加工，把更多的价值和利润留在本地?”这个念头，也成了薛文军事业转型的起点。

　　经过广泛的市场调研，他将目光锁定在了蒸汽压片玉米上。蒸汽压片玉米是通过高温高压蒸汽对玉米进行熟化、压片处理的饲料产品，其淀粉糊化度高，更易于反刍动物消化吸收，在现代畜牧业中应用广泛。然而，当时在全张掖尚无生产压片玉米的企业。

　　【蒸汽玉米压片生产线】

　　看准了市场空白和发展潜力，薛文军决定引进先进的蒸汽压片玉米生产线，政府部门也主动为其解决道路、用水、用电等难题，就这样，张掖市第一条压片玉米生产线顺利建成投产。“这条生产线采用全自动化控制，能最大限度保留玉米的营养成分，蛋白质消化率比普通玉米提升30% 以上。” 薛文军介绍。

　　产品一经上市，就得到了前进牧业、张掖正大这些大型畜牧企业的认可。这让薛文军信心大增，凭借敏锐的商业嗅觉，他捕捉到青海、西藏牧区的市场潜力：两地畜牧业发达，对优质饲料的需求迫切。薛文军主动对接牧区经销商，优化物流方案，将压片玉米产品成功打入两地市场，产品源源不断地从河西走廊运往雪域高原，为两地的畜牧业发展提供了优质的饲料保障，也极大地提升了企业的影响力和品牌知名度，年效益在400万左右。

　　【蒸汽压片玉米】

　　效益提升了，薛文军思考能否继续深挖玉米的价值?因为国家“十四五”规划提出了推动农产品加工向精深化发展，延长产业链、提升价值链。今年，他再次做出重大决策：投资建设一条新的玉米面、玉米糁生产线，将玉米加工从饲料领域拓展到口粮消费市场。这一决策是基于对健康消费趋势的精准把握：“随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养丰富、富含膳食纤维的粗粮产品越来越受到消费者的欢迎。玉米面、玉米糁作为传统健康食品，市场需求持续增长。本地优质玉米加工成杂粮产品，既能丰富市场供给，也能进一步提升附加值。”薛文军说。

　　【薛文军查看新生产线建设情况】

　　12月份，新的生产线建成后，将成为整个张掖地区最大的玉米加工产业化中心，年加工生产玉米10万吨，可实现年销售收入8500万元，进一步推动玉米产业向全链条、精深化发展。

　　产业做大做强的同时，薛文军始终不忘社会责任。在收购玉米原粮时，总是会高出市场价，让利于群众。他的玉米加工企业提供就业岗位40余个，全部是本地未就业大学生和农村劳动力。“在家门口上班，平均每月工资在5000元左右，还能照顾家庭，比外出打工强多了。”员工王森说。

　　从粮食贸易，到精深加工，薛文军让金色玉米在河西走廊释放出多元