近日，麦当劳中国宣布餐食包装绿色再升级——全国超7500家餐厅将陆续启用生物基新包装，麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA(聚乳酸)材料。与此同时，部分包装(饮料、新地、玉米等的包装杯身)也将由石油基塑料切换为纸制包材。麦当劳中国首席影响官顾磊表示：“升级后，麦当劳主要包装材料为PLA及纸材，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨。”

　　北京工商大学轻工科学与工程学院执行院长、中国塑协降解塑料专委会秘书长翁云宣表示：“生物基包装材料，采用生物质为原料，通过生物技术制造，具有生物相容性好、可生物降解的特性。PLA生物基材料受到全球的关注，是我国战略性新材料，符合国家‘双碳’目标和建设美丽中国的目标。麦当劳中国规模化应用PLA生物基材料，是颇具前瞻性的绿色包装探索，对于生物基材料产业的发展，以及餐饮行业可持续发展均具有重要意义。”

　　据了解，本次新升级包装呈现出“创新、环保、体验、安全”四大特点。

　　顾磊表示：“麦当劳中国实现生物基包装的规模化应用，进一步推动客用包装材料向可再生资源转型，这一创新填补了麦当劳全球相关领域空白。”

　　一直以来，麦当劳中国持续推动“绿色包装”行动，优化包装材料，减少塑料使用，并与本土供应链协同创新，逐步扩大绿色包装的品类与应用场景，为消费者打造丰富的绿色包装体验。

　　在减塑方面率先行动：2007年，麦当劳中国率先使用纸袋作为外带包装;2010年，麦旋风改为纸杯包装;2020年，免吸管杯盖覆盖中国内地所有餐厅，每年减少约400吨塑料用量。

　　在材料方面持续升级：2020年，麦当劳中国成为行业内率先实现纸制食品包装100%使用森林管理委员会(FSC)认证原纸的品牌，支持森林可持续发展;此次，麦当劳中国与行业伙伴推动PLA材料改性配方的自主研发，提升了PLA材料在热饮杯盖应用上的韧性和耐热性，进一步推动包装材料从石油基向可再生资源转型。