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生猪磨底格局未破 上行动力不足
/yumi/ 2026年5月12日 Msteel
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  4月国内生猪现货市场整体偏弱运行,全国生猪均价9.34元/kg,环比、同比均明显下滑,行业承压凸显。月内猪价走出“探底—反弹—再回落”走势,上旬市场供给集中释放,集团企业出栏节奏偏快,叠加市场情绪悲观,现货价格持续下探;阶段性利空出清后,市场情绪有所修复,企业转而缩量挺价,猪价迎来底部反弹并一度突破10元/kg,受整体供应偏高影响随后再度回落。4月下旬政策信号逐步增强,行情显现企稳态势。进入五一假期,生猪延续先涨后跌节奏,假期前期养殖端主动缩量,叠加二育入场情绪升温,带动猪价反弹;假期后期企业出栏回归正常、终端消费有所回落,价格回调后与节前基本持平,进入磨底震荡。

  行情现状

  五一假期价格走出先涨后跌行情,假期前期养殖端主动缩量出栏,叠加二次育肥入市情绪升温,局部猪价迎来阶段性反弹;假期后半段企业出栏恢复正常节奏,终端消费同步走弱,猪价随之小幅回落,目前全国生猪均价9.63元/公斤,较节前略有下行。

  从二次育肥角度看,呈现回暖分化态势,4月末行情回落催生抄底意愿,叠加政策托底预期支撑市场乐观情绪,华中集中在假期2—4日集中补栏,节后山东、东北、河北等地也保持稳步进场节奏,一定程度对冲了节后烂三天的压力,让猪价在屠宰压价与二育托底间维持稳中偏震荡格局,后续随着猪价回调,二次育肥补栏节奏也有所放缓。

  供应端来看,前期高产能仍在持续释放,虽然5月重点养殖企业计划出栏量环比下降3.35%,多数省份出栏有所下调,但整体供应宽松格局并未改变,标猪供给依旧充裕。当前生猪出栏体重偏高、终端走货偏慢,使得部分货源被动延后出栏;叠加假期期间出栏阶段性收缩带来的产能后移、二次育肥存量压力,以及终端消费持续偏弱,市场缺乏明显的上涨动力。多重因素共同制约猪价上行空间,短期行情难以走出持续反弹趋势。

  需求端持续低迷仍是制约猪价反弹的核心瓶颈,传统消费淡季下终端支撑明显不足。当前气温升高,猪肉消费意愿下降,餐饮、团膳等场景需求季节性收缩,屠宰企业多按需采购,白条走货放缓、库存压力上升,压价收猪现象普遍;全国瘦肉型白条均价约 12.81元/公斤,终端低价竞争加剧,批零端利润持续压缩。同时替代品持续分流猪肉消费。

  结合最新库存数据来看,当前冻品端压力正持续放大,成为制约猪价上行的重要因素。2026年第19周,全国重点样本企业冻品库存已达27.12万吨,同比、环比均大幅增长,不仅显著高于2023-2024年同期水平,更是远超2025年同期的14.16万吨,处于近五年同期高位区间。

  从库存结构来看,屠宰企业主动入库意愿低迷,库存增长主要来自被动积压,4月以来入库量持续增加,侧面反映出终端走货节奏放缓、白条消化不畅,企业不得不通过入库来缓解即期销售压力。而社会库存方面,贸易商操作偏谨慎,仅在价格低于5元/公斤时有阶段性补库动作,当价格回升至5.2-5.5元/公斤以上,询单明显减少,高位囤货意愿不足。

  尽管近期多部门联合指导地方开展冻猪肉商业储备收储,释放了明确的市场托底信号,对悲观情绪有一定缓和作用,但当前行业整体库存基数过高,且屠宰端被动入库仍在持续,收储更多是对库存压力的阶段性缓冲,难以快速消化当前高库存,更无法直接扭转供需宽松的格局。整体来看,高企的冻品库存仍将持续压制猪价,收储仅提供情绪层面的支撑,难以改变当前市场震荡磨底的运行节奏。

 

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 文章来源:Msteel
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