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生猪市场依旧供强需弱 下半年或迎来周期性回暖
/yumi/ 2026年6月16日 Mysteel
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  整体来看,现阶段生猪市场供强需弱格局难以快速逆转,猪价短期依旧以底部震荡为主,行情拐点需要等待供给端持续收缩叠加消费旺季到来,下半年猪价温和回升,行业整体将走出深度亏损区间,迎来周期性回暖行情已是大概率事件。

  截至2026年6月12日,当前国内生猪市场整体供给充裕,叠加夏季消费淡季持续承压,生猪价格低位横盘震荡,行业深陷持续性深度亏损。端午节前短暂备货仅带动猪价小幅止跌反弹,行情提振力度极其有限,无法改变市场基本面弱势格局。

  价格层面,钢联数据统计的最新一周全国外三元生猪均价9.49元/公斤。区域价格分化进一步加剧。华南地区消费刚需支撑较强,广东生猪出栏价格达到10.23元/公斤,稳居全国高位;西南产区受疫情和气候影响猪价持续走低,川渝及贵州地区维持8.9元/公斤上下,全国生猪高低价差接近1.36元/公斤。盈利层面行业整体承压明显,钢联数据显示,当前行业自繁自养头均亏损274.64元,与此同时仔猪市场同步走弱,7公斤外三元仔猪价格回落20元-50元不等,养殖端补栏积极性差,仔猪需求疲软。

  供给宽松是现阶段压制猪价上行的核心因素。据Mysteel样本养殖企业出栏数据监测,6月规模猪场整体出栏总量环比5月小幅下降1.67%,但受当月自然天数更少影响,市场日均出栏量环比反而提升1.62%,短期生猪出栏压力不降反增。叠加前期市场二次育肥、养殖户压栏增重的大体重生猪集中上市,变相增加了市场猪肉实际供给量,当前标肥价差持续倒挂,大猪已无溢价空间,一旦出现集中出栏行为,极易引发局部猪价小幅回落。产能端方面,5月样本能繁母猪存栏环比下降1.32%,创下年内最大单月去化幅度,但生猪繁育存在10个月左右的周期传导滞后性,2025年末至2026年初仔猪出栏基数偏高,直接导致6-8月商品猪出栏压力依旧居高不下,市场供给实质性收紧需要等到三季度下旬才会逐步显现。

  消费端淡季疲软特征凸显,终端需求难以支撑猪价回暖。屠宰端实时数据显示,最新一周的全国重点屠宰企业平均开工率32.68%,屠宰企业多以销定产,收猪压价情绪浓厚。今年端午节日终端备货需求偏弱,无集中大批量收猪动作。库存端压力同样突出,当前全国重点屠宰场冻品库容率达到32.32%,同比上涨14.98%,高位冻品库存形成市场隐性供给,每当现货猪价小幅反弹,贸易商便会集中出库变现,直接封堵猪价上涨空间。叠加夏季高温天气影响,居民鲜肉消费、餐饮渠道猪肉需求同步走弱,同时禽肉、牛羊肉价格低廉,持续分流猪肉消费份额,终端白条走货速度缓慢,市场始终缺乏有效消费利好拉动。

  整体来看,现阶段生猪市场供强需弱格局难以快速逆转,猪价短期依旧以底部震荡为主,行情拐点需要等待供给端持续收缩叠加消费旺季到来,下半年猪价温和回升,行业整体将走出深度亏损区间,迎来周期性回暖行情已是大概率事件。


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 文章来源:Mysteel
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