全球气候变化导致极端高温干旱事件频发,对玉米生产构成严峻挑战,本文系统综述了高温干旱胁迫对玉米植株生长发育、生理生化过程及最终产量品质的影响,并探讨了不同品种的耐受性差异及应对策略,为玉米抗逆育种及栽培管 理提供理论依据。
一、 高温干旱胁迫对玉米生长发育的影响
(一)形态建成受阻:
1.根系发育受限: 土壤干旱抑制根系下扎和侧根发生,降低水分和养分吸收能力。
2.株高与节间伸长减缓: 水分亏缺和高温直接抑制细胞分裂与伸长,导致植株矮小、节间缩短。
3.叶片形态改变: 叶片卷曲、下垂以减少蒸腾;叶面积减小,光合器官受损;严重时叶片枯黄脱落。
(二)生育进程紊乱:
1.花期不遇风险增加: 营养生长期延长或缩短,导致雌雄穗发育不同步(花期不遇),严重影响授粉受精。
2.抽雄吐丝间隔延长: 高温干旱显著延迟吐丝,加大与散粉的时间差,导致结实率大幅下降。
(三)生殖器官损伤:
1.花粉活力丧失: 高温(>35°C)直接杀伤花粉粒,降低花粉活力、萌发率和花粉管伸长速度。
2.花丝活力下降: 干旱和高温导致花丝提前枯萎、接受花粉能力减弱。
3.籽粒败育: 授粉受精不良及灌浆期胁迫是导致籽粒败育、穗粒数减少的主要原因。
二、 高温干旱胁迫对玉米生理生化过程的影响
(一)光合作用抑制:
1.气孔限制: 干旱诱导气孔关闭以减少水分散失,但同时阻碍 CO2进入,降低光合速率。
2.非气孔限制: 高温破坏叶绿体结构,降低叶绿素含量(叶片失绿),抑制Rubisco 等光合关键酶活性;活性氧(ROS)积累造成光系统损伤。
(二)水分关系失衡:
1.叶片水势、相对含水量显著下降。
2.细胞膜透性增加(膜脂过氧化加剧),电解质外渗率升高,细胞完整性受损。
(三)活性氧(ROS)爆发与氧化损伤:
1.胁迫下,细胞内 ROS(如超氧阴离子、过氧化氢)过量积累,超出抗氧化系统清除能力。
2.导致蛋白质变性、DNA 损伤、膜脂过氧化(MDA 含量升高),细胞结构和功能严重受损。
(四)渗透调节物质积累:脯氨酸、可溶性糖、甜菜碱等小分子物质积累,有助于维持细胞渗透压,保护 生物大分子结构和功能。
(五)内源激素变化:
1.脱落酸(ABA)水平显著升高,介导气孔关闭和胁迫响应基因表达。
2.生长素(IAA)、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)等促进生长的激素水平下降。
三、 高温干旱胁迫对玉米产量与品质的影响
(一)产量构成因素全面下降:
1.单位面积穗数减少: 植株矮小、分蘖减少或败育。
2.穗粒数锐减: 花期不遇、花粉花丝活力下降、籽粒败育导致。
3.千粒重降低: 灌浆期高温干旱缩短灌浆时间,阻碍同化物向籽粒转运,籽粒充实不良。
4.最终结果:生物产量和经济产量均大幅下降,减产幅度可达30%-80%,甚至绝收。
(二) 籽粒品质劣化:
1.营养品质: 蛋白质、淀粉、油脂等主要成分含量及比例可能改变。
2.加工品质: 籽粒容重下降,硬度可能受影响。
3.外观品质: 籽粒皱缩、畸形粒增多。
四、不同玉米品种对高温干旱胁迫的响应差异,玉米不同基因型在耐热耐旱性上存在显著遗传差异:
(一)形态结构特征:
1.发达根系: 深根系、高根冠比、根系活力强的品种吸水能力强。
2.叶片特征: 叶片蜡质层厚、茸毛多、气孔密度小且调节灵敏的品种可减少蒸腾。
(二)生理生化特性:
1.高效光合与物质转运: 胁迫下维持较高光合速率和同化物转运效率。
2.强抗氧化能力: 超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性高,ASA 、GSH 等抗氧 化物质含量高。
3.有效渗透调节: 快速积累脯氨酸、可溶性糖等渗透调节物质。
4.激素平衡调控: ABA 响应适度且及时,维持较好的生长与胁迫响应平衡。
(三)生殖期耐性:
1.耐热花粉(高温下仍能萌发和伸长)。
2.雌雄穗协调性好,花期高度同步。
3.灌浆期耐逆性强,库容大且灌浆速率受抑制小。
五、 应对策略与展望
(一)选育和推广耐逆品种: 是应对高温干旱最经济有效的根本途径。利用传统育种 结合分子标记辅助选择(MAS)、基因编辑等技术,聚合优良抗逆基因(如DREB/CBF转录因子、LEA 蛋白基因、抗氧化酶基因等)。
(二)优化农艺管理措施:
1.调整播期: 避开关键生育期(开花灌浆)遭遇极端高温时段。
2.合理密植与种植方式: 采用适宜密度和宽窄行等配置,改善田间通风透光,减少水分竞争。
3.节水灌溉技术: 推广滴灌、喷灌等高效节水灌溉,在关键需水期(拔节、抽雄吐丝、灌浆)保障水分供应。
4.覆盖保墒: 地膜覆盖、秸秆覆盖可有效减少土壤蒸发,保蓄水分。
5.科学施肥: 增施有机肥,平衡施用氮磷钾,补充钾肥(增强抗逆性)和微量元素(如硅肥),提高水分利用效率。
(三)研发应用新型调控物质: 探索安全有效的植物生长调节剂(如外源 ABA、水杨酸、褪黑素等)和抗旱保水剂等,增强植株自身抗逆能力。
(四)加强监测预警与风险管理: 建立完善的农业气象灾害监测预警系统,发展农业保险等风险转移机制。
结论:高温干旱胁迫通过影响玉米的形态发育、生理代谢和生殖过程,最终导致产量 锐减和品质下降。深入研究胁迫伤害机制和不同品种的耐受性差异,对于选育 和推广强抗逆性玉米品种、制定科学的抗灾减灾栽培技术体系、保障玉米生产 稳定和国家粮食安全具有极其重要的意义。未来需要多学科交叉融合,从基因 挖掘、品种选育、智能栽培、精准灌溉等多维度协同攻关,提升玉米产业应对 高温干旱气候风险的整体韧性。
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