全国饲料工作办公室和中国饲料工业协会主编。

　　出版社：中国农业科学技术出版社出版

　　前言：

　　改革开放以来，我国的饲料工业从无到有，迅速崛起，取得了巨大的成就，一跃成为世界第二大饲料生产国。2001年饲料产品总产量达7806万吨，饲料加工业产值接近2000亿元，实现了饲料产量、产值、利税和就业人数的同步增长。饲料工业的发展，不仅带动了饲料作物种植和养殖业的发展，而且促进了农业结构的调整和优化。
　　当前，我国农业和农村经济结构战略性调整正处在关键时期，尽快把畜牧业发展成为一个大产业，促进水产业可持续发展，已成为我国农业结构和农民增收的重要途径。发展安全高效的饲料生产对于促进养殖业持续健康发展，增强畜、禽、水产品竞争力，提高人民生活水平具有重要意义。党中央、国务院对发展饲料和饲料工作十分重视，在短短的几年时间里，就制定了饲料产业政策，颁布了饲料法规。农业部也会同有关部门制定了一系列部门规章、标准和规范性文件予以贯彻执行。
　　为便于全面了解我国饲料产业政策，深入学习饲料法律制度，熟练应用标准规则，我们将近几年颁布实行的最新产业政策、法律法规、技术标准及规范性文件编辑成册，供广大饲料从业人员、科研人员、监管人员学习和参考。
　　由于饲料业的法规、规定、标准、规范涉及的种类和部门较多，文字数量很大，在编辑过程中可能会有疏漏和错误之处，敬请广大读者提出批评指正。
　　
　　目录
　　一、饲料和饲料添加剂管理法规及规定
　　二、相关法律、法规及规定
　　三、质量标准及技术规范