随着生物科技的发展，酶制剂特别是复合酶制剂开始在饲料产业中广泛使用。复合酶可以促进畜禽日粮的充分消化和吸收，同时，又有促进动物本身体内消化系统快速完善的作用。本试验选用武汉万达生物工程有限公司生产的仔猪、肥育猪两种复合酶制剂，用三元杂交猪进行，从进保育舍直至出栏，分阶段用三种日粮进行饲喂。试验地点在河南燎原牧业公司猪场。

　　1 材料、方法

　　1.1 试验猪的选择与分组

　　选用“杜长大”三元杂仔猪54头，28日龄断奶后，在保育舍饲喂20天后，开始称重测试。猪群随机分为6组，每组9头，组均匀体重差异不明显。

　　1.2 试验方法

　　试验期从开始到结束，分别饲喂了小、中、大三种阶段不同营养水平的饲料。试验组30kg体重前添加仔猪用复合酶制剂，30kg至出栏用肥育猪复合酶制剂。饲料为河南燎原牧业公司自配料。

　　1.3 复合酶的选择

　　试验选用武汉万达生物工程有限公司的仔猪用、肥育猪用两种复合酶。

　　试验日粮的设计

　　试验采用玉米、豆粕型日粮，添加量为1kg复合酶/吨全价饲料，试验按不同的阶段分别使用三种不同营养水平的饲料。

　　表一、 试验日粮组成及营养水平(% MCal/kg)

　　表二 试验日粮组成及营养水平(% MCal/kg)

　　表三 试验日粮组成及营养水平(% MCal/kg)

　　1.4 免疫及治理

　　按日常生产治理和免疫程序进行饲养治理，一天饲喂三次，进料槽自由采食。

　　2 测定项目

　　试验主要测定对照组与试验组在采食量、日增重、料肉比、疾病及外观上等项目方面的差异。

　　3 试验结果

　　3.1 仔猪出生48天后称重开始试验，采用表一日粮饲喂33天，试验组添加仔猪用复合酶。

　　表四 仔猪阶段结果比较

　　3.2 仔猪称重后开始饲喂表二日粮，试验组添加育肥猪复合酶，饲喂41天开始称重。

　　表五 中猪阶段结果比较

　　3.3 中猪阶段称重后，开始饲喂表三大猪阶段日粮，饲喂54天后出栏。试验组添加育肥猪复合酶。

　　表六 大猪阶段结果比较

　　3.4 综合

　　表七 48日龄至出栏试验组与对照组比较

　　4 分析

　　在同等日粮及营养水平情况下，试验组日增重(738g)比对照组(707g)进步4.38%料肉比降低6.6%，日均耗料基本上没有差别。比现在小猪阶段结果比较明显(表四)，日增重试验组比对照组进步6.1%。试验组与对照组在外形上后期基本无差异，但在小猪阶段，试验组比对照组的皮肤比较光亮、红润。试验结果表明，添加酶制剂对猪采食量影响不大，但日增重进步明显，料肉比差异比较大。

　　结论：在仔猪、肥育猪中添加“万达”复合酶在进步日增重，降低料肉比，减少仔猪下痢方面有很好的生产效果。