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集体涨价!普水鱼、特水鱼全涨,鲤鱼苗种价格超同期3倍,10尾/斤的苗种价格达11-13元/斤!
文章来源:通威农牧 作者: 更新时间:2024年4月15日
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  综合概述

  本周除南美白对虾、小龙虾因节后消费需求减弱,价格环比呈现下跌外,其他水产品价格受存塘陆续减少,气温回升,各省之间流通相对减少,价格均呈现稳中有涨态势。其中小龙虾因大量上市,价格环比下跌13.7%。以草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼为代表的普水鱼价格全线上涨,以黄颡鱼、叉尾鮰为代表的特种鱼价格呈现稳中有涨态势,环比分别上涨6.3%和9.2%。值得注意的是:今年鲤鱼价格一路飙升,主产区河南、河北、沈阳等地存塘鱼陆续减少,养户积极投苗,加大投苗量,但苗种供应紧缺,10尾/斤的苗种价格达11-13元/斤,超同期苗种价格的3倍,河南部分地区养户直接放养水花进行养殖,预计后市鲤鱼价格或将保持稳中上涨态势。

  本周主要上涨的水产品是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼,其中草鱼塘口均价约为5.8元/斤,环比涨3.4%,同比涨9%。鲫鱼塘口均价约为8.6元/斤,环比涨3%,同比涨3%。鲤鱼塘口均价约为6.9元/斤,环比涨2.5%,同比涨44%。罗非鱼塘口均价约为6元/斤,环比涨2.1%,同比涨26%。叉尾鮰塘口均价约为6.8元/斤,环比涨9.2%,同比跌30%。黄颡鱼塘口均价约为13.8元/斤,环比涨6.3%,同比涨27%。主要下跌的水产品是南美白对虾、小龙虾,其中南美白对虾塘口均价约为26.8元/斤,环比跌4%,同比跌26%。小龙虾塘口均价约为19.4元/斤,环比跌13.7%,同比跌18%。生鱼、加州鲈、牛蛙价格与上周基本持平。

  本周重点鱼种数据展示及分析

  普水类

  草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.8元/斤,环比+3.4%,同比+9%。

  华南地区:广州增城地区草鱼存塘占比约2-3成,近期随市场流通加快,草鱼价格呈现稳中有涨态势,2斤价格约6.2元/斤。惠州地区草鱼存塘不到2成,目前清塘养户基本完成投苗,以罗非鱼养殖为主,草鱼价格较上周上涨0.2元/斤。肇庆地区草鱼存塘不到1成,近期养户陆续投苗,2-4斤草鱼价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。江门地区草鱼价格较上周上涨0.2元/斤。广西地区草鱼存塘约3-4成,随存塘陆续减少,价格较上周上涨0.2元/斤。

  华中地区:湖北荆州地区草鱼在3月份大量出售,目前成鱼存塘约1-2成,6成养户完成投苗,2斤草鱼价格较上周上涨0.3元/斤。仙桃地区草鱼随存塘陆续减少,价格呈现上涨趋势,2.5斤价格约5.3元/斤。湖南地区草鱼存塘约1成,5成以上养户完成投苗,价格较上周上涨0.2元/斤。江西地区2斤以上草鱼存塘约2成,7成养户完成投苗,成鱼价格较上周上涨0.4元/斤。

  华西地区:四川巴中地区因气温回暖,受外地鱼冲击减弱,3斤价格较上周上涨0.5元/斤。绵阳地区草鱼存塘4-5成,目前养户投苗积极性不高,因外地鱼冲击减弱,2.5斤以上价格较上周上涨0.2元/斤。重庆垫江地区草鱼价格较上周上涨0.2元/斤,合川地区价格相对稳定。

  华北地区:辽宁地区草鱼存塘约4-5成,2.7斤价格5.4元/斤。

  鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为8.6元/斤,环比+3%,同比+3%。

  华东地区:江苏地区近期基本无鲫鱼存塘,少部分鲫鱼出售,目前养户正在做消毒调水等准备工作。浙江地区鲫鱼存塘约3-4成,近期大规格鲫鱼流通较好,价格较上周上涨0.5元/斤。

  华西地区:四川成都地区鲫鱼存塘约1成,随供需紧张,价格较上周上涨0.5元/斤。巴中地区价格与上周基本持平。

  鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为6.9元/斤,环比+2.5%,同比+44%。

  目前鲤鱼因塘口价飙升,养户积极投苗,苗种价格同比涨幅超3倍,河南苗种价格约11-13元/斤,江苏、沈阳鲤鱼苗种价格约10元/斤。成鱼方面,河南洛阳地区鲤鱼存塘不到1成,江苏基本无存塘成鱼,价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。四川眉山地区鲤鱼存塘约3成,近期随市场需求量大,价格较上周上涨0.8元/斤,辽宁地区鲤鱼价格达6.5元/斤。

  罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为6元/斤,环比+2.1%,同比+26%。

  广东云浮、惠州、佛山地区目前标鱼存塘相对较少,市场价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。茂名地区1.3斤以上的罗非鱼存塘不到1成,价格约6.4-6.5元/斤。海南地区罗非鱼存塘2成,主要规格以4-6两为主,价格与上周基本持平,1.2斤价格维持在5.4元/斤。云南地区罗非鱼存塘规格以2-8两为主,未达上市规格,1.2斤价格维持在5.5元/斤。

  特水类

  斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.8元/斤,环比+9.2%,同比-30%。

  近期斑点叉尾鮰主产区存塘陆续减少,市场需求量相对增加,价格均呈现上涨趋势,其中河南、江苏价格分别上涨0.5元/斤和0.3元/斤。湖北地区仙桃通海口镇叉尾存塘约2-3成,近期随市场存塘减少,市场需求量增加,价格较上周上涨0.6元/斤。四川地区存塘约3成,近期随气温回升,外省鱼冲击减弱,市场需求量增加,价格较上周上涨0.8元/斤。

  黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为13.8元/斤,环比+6.3%,同比+27%。

  近期黄颡鱼主产区浙江、湖南、四川、广东等地存塘陆续减少,各地价格均呈现明显上涨趋势,其中四川地区黄颡鱼存塘约3成,价格上涨0.5元/斤,湖南地区价格上涨1元/斤。浙江地区近期市场流通相对增加,4两价格约12元/斤。广东5两价格约13元/斤。

  生鱼:本周全国生鱼塘口均价为5.8元/斤,环比+1.8%,同比+4%。

  广东中山地区生鱼成鱼占比超7成,近期养户在陆续出鱼,成鱼在持续减少,部分养户有惜售心理,加工厂、市场流通量依旧比较少,2斤以下工厂价约5.1元/斤,1-2斤价格约5.8元,2斤上5斤头价格约7.2元。

  加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为11.7元/斤,环比+0.6%,同比-2%。

  四川地区因近期加州鲈正值产仔期,大肚鱼较多,鱼贩抓鱼相对较少,养户出鱼积极性较低,9两价格维持在13.5元/斤。广东地区目前存塘约2-3成,养户陆续开始投苗,随成鱼存塘减少,价格较上周上涨0.5元/斤。

  牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5元/斤,环比+1%,同比-44%。

  广东地区牛蛙因市场消费量比较低,养殖户亏损严重,价格较上周下跌0.3元/斤。江西地区4两价格约5元/斤。

  黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为18元/斤,环比持平,同比-28%。

  湖北地区黑斑蛙价格保持在19元/斤。

  淡水甲壳类

  对虾:本周全国对虾塘口均价为26.8元/斤,环比-4%,同比-26%。

  华南地区:广东汕尾地区对虾存塘约1-2成,养户都在陆续出虾清塘阶段,近期受阳江小棚虾冲击,30头价格约21元/斤,40头价格约18元/斤。江门台山地区小棚虾规格以50-80头为主,部分养户陆续出虾,外塘虾存塘约2成,市场供应量相对充足,价格较上周下跌4-5元/斤。

  华北地区:山东日照地区目前主要出售工厂化虾,成虾存塘约1-2成,养户近期准备陆续投苗,随存塘陆续减少,预计后市价格或将迎来上涨。潍坊地区规格基本达30-40头,计划赶在五一前后大批量出虾,目前存塘相对较多,近期市场需求量相对较少,价格较上周下跌2元/斤。东营地区存塘较多,20头价格约30元/斤。辽宁地区20头价格约30元/斤。

  华东地区:江苏、浙江地区随节后市场需求下降,价格下跌近2元/斤。

  小龙虾:本周全国对虾塘口均价为19.4元/斤,环比-13.7%,同比-18%。

  湖北荆州地区近期随小龙虾陆续上市,节后需求相对偏弱,3/6/9钱价格分别为8、18、30元/斤,较上周分别下跌3、6、3元/斤。

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