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2025年1月能繁母猪存栏量4062万头,环比下降0.4%
文章来源:央视财经 作者:佚名 更新时间:2025年2月25日
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(央视财经《第一时间》)记者从农业农村部了解到,受春节后猪肉需求下降、产能充足的影响,全国生猪平均价格出现了连续下降。据农业农村部监测,2月第二周,全国生猪价格为每公斤15.94元,环比下降4.2%,已经是连续两周下降。

目前全国生猪生产的情况如何,后市的行情又将如何?农业农村部专家进行了最新解读。
据农业农村部监测,1月份,全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%;生猪平均价格为每公斤16.61元,出栏一头生猪平均盈利222元。由于普遍看好今年三季度市场行情,养殖场户增养补栏的意愿较强,还有一些饲料企业采取外购仔猪育肥的方式快速向养殖端延伸,进一步推高仔猪行情。当前,仔猪价格已连续7周上涨,出售仔猪头均盈利达到300元左右。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力:在较好的效益刺激下,养殖场户主动调减产能意愿不强。1月末,全国能繁母猪存栏量4062万头,与3900万头正常保有量相比,即将超出105%的产能调控绿色合理区间。
王祖力表示,春节后猪肉消费进入淡季,但是生猪产能充足,后期生猪出栏压力依然较大。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力:1月份,全国中大猪存栏量同比增长1.1%,尤其是全国规模猪场中大猪存栏量同比增长4%。2月份、3月份生猪出栏压力仍然较大,新生仔猪数量也高于去年同期2.5%左右,若猪肉消费不出现明显增长,今年上半年生猪出栏平均价格将低于去年同期。

针对春节后猪价出现季节性下降,农业农村部将做好生猪生产监测预警和产能调控,引导养殖场户在春节后价格下行期顺势出栏肥猪,避免盲目压栏加大后市供应压力。同时对产能增加较多的企业开展窗口指导,引导适当降低出栏均重、加大低产母猪和弱仔猪淘汰力度,防止逆市场行情扩张产能,推动猪肉市场供需适配。


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