近期，“猪肉价格大降超40%”冲上热搜，引发全民关注。

　　农业农村部对500个集贸市场的监测数据显示，截至11月第2周，生猪价格15.18元/公斤，同比降幅达42.1%。

　　国家统计局网站11月9日发布的数据显示，2023年10月份，全国居民消费价格同比下降0.2%。食品中，畜肉类价格下降17.9%，影响CPI下降约0.66个百分点，其中猪肉价格下降30.1%，影响CPI下降约0.55个百分点。

　　期货日报全新打造的《期货+》系列直播栏目的最新一期活动，邀请到了河南锦轩农牧负责人左平贵、中泰期货农产品分析师刘朋和广发期货农产品分析师朱迪，围绕今年以来生猪市场走势、形成原因以及后市展望进行了深入分析。

　　“今年以来，生猪价格始终围绕着下跌的趋势展开，并且第一、第二、第三季度跌幅在不断扩大。从总体跌幅来看，盘面和现货市场差不多。”朱迪表示，今年以来市场下游需求一直没有明显好转提振，加上供应放量的压力，价格大幅下跌。

　　在朱迪看来，目前市场仍然处于较为宽松的供需格局，出栏的标猪数量较大。“去年以来，行业的头部养殖企业以及一些中型养殖企业均有一些产能扩张的动作，生产性能、指标也出现明显好转，因此在今年能繁母猪存栏量有所下降的过程中，形成了供应量不减反增的情况。”她说。

　　进入四季度，生猪市场迎来传统的需求旺季。不过，期货日报记者注意到，旺季不旺成为今年市场的不同之处。“旺季不旺体现在两方面：一是价格不旺，二是销量不旺。总体来说，这是由今年供应量比较宽松、集团场不断扩张产能造成的产能过剩叠加终端消费不景气共同导致的。”左平贵说。

　　不过，左平贵表示，11月以来，终端市场有好转的迹象，普遍鲜销率增加了10%—15%。同时，华中、华东、西南、东北的屠宰等环节数据也出现回暖，11月底至12月初会进入全年生猪消费的顶峰期，将对猪价形成有力支撑。