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山东鸡蛋又新增一销售渠道!烘焙龙头桃李面包青岛生产基地投产
文章来源:蛋眼观天 作者:佚名 更新时间:2023年4月14日
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近日,中国烘焙领域的龙头企业——桃李面包青岛生产基地已投产完毕,此次青岛工厂的落成,产能预计可达2.96万吨,不仅有利于桃李面包深化华东区域战略布局,更有利于当地生产面包原材料——鸡蛋生产企业的发展。根据桃李面包2022年年报,生产面包的原材料主要包括面粉、油脂、糖、鸡蛋和酵母,在成本中的占比分别为32%、12%、7%、7%和1.3%,合计接近60%。

桃李面包青岛生产基地对山东省的鸡蛋生产企业无疑是一额外的销售渠道,而且山东省也有着相应的实力。据数据显示,山东省是鸡蛋生产和消费大省,养殖规模、效率水平、产业结构、供给质量走在全国前列。2021年山东全省蛋鸡存栏2.32亿只,鸡蛋产量392万吨。

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