新京报讯4月13日，卤味食品企业绝味食品发布2023年一季度业绩预告显示，预计净利润为1.28亿元—1.38亿元，同比增长43.71%—54.94%。

　　经财务部门初步测算，绝味食品预计2023年第一季度实现营业收入18亿元—18.5亿元，同比增长6.63%—9.59%。对于业绩变动，绝味食品表示，受益于消费复苏带来的销售恢复，而且相较于上年同期，大幅减少了对市场的补贴和投入。

　　此前发布的2022年业绩预报显示，预计实现营业收入66亿元—68亿元，同比增长0.78%—3.83%;预计实现净利润2.2亿元—2.6亿元，同比下降73.49%—77.57%。绝味食品当时表示，报告期内，疫情对公司销售收入及利润造成一定影响;公司在疫情期间加大了对加盟商的支持力度，导致销售费用增加较大;原材料成本上涨幅度较大，造成对毛利率的负面影响;对比上一报告期，本期投资收益减少。