日前，在湖北荆州，由7家企业组建的禽蛋产业链“航母”企业——湖北七尚食品科技园正在进行最后的封顶。

　　这是省委、省政府提出“十大重点农业产业链”建设之后，家禽及蛋制品加工首个落地的、投资额度最大的全产业链加工项目。项目分2期建设，占地面积300亩，总投资额达10亿元。

　　七尚科技产业园建设内容包括生产车间、办公楼、宿舍楼及配套环保、公用工程等。业务涉及冷链物流、风干鸡、腌卤制品、鸡汤生产线，家禽交易平台，中央厨房，水产品精深加工车间，蛋膜多肽粉及蛋壳果蔬净等蛋制品精深加工项目。

　　项目全部建成投产后，将成为集家禽屠宰、禽蛋加工、肉蛋精深加工等为一体的湖北首家家禽蛋类全产业链龙头，预计年产值将超5亿元。

　　成立于2021年5月14日的七尚食品，是由湖北神地农业科贸有限公司发起，宜昌天佑华牧科技股份有限公司、湖北双港农业科技贸易股份有限公司、湖北宇祥畜禽有限公司、湖北民大农牧发展有限公司、湖北欣华生态畜禽开发有限公司、襄城区凤雏养殖场联合组建的禽蛋产业联合体。业务涵盖种鸡繁育、饲料加工、蛋鸡饲养、蛋品加工、家禽屠宰、有机肥生产等。

　　省家禽业协会会长、七尚食品一致行动人杨砚介绍，公司加盟企业各有绝活：华牧的优势在于饲料、蛋鸡养殖产业规模较大、市场竞争力相对较强;欣华的优势在于蛋鸡育种;双港的优势在于变鸡粪为宝，在粪污资源化利用领域独树一帜;民大农牧家禽屠宰省内区域领先;宇祥蛋品出口创汇直供港澳;凤雏在规模化、标准化、集约化养殖上有优势;神地的优势在于科技创新，深耕鸡蛋精深加工。

　　汇集了各方优势的七尚食品聚焦禽蛋深度开发，“把蛋壳做果蔬清洗剂、蛋膜做成多肽粉、蛋黄做蛋糕、蛋白做虾滑配料，将一枚鸡蛋吃干榨尽，能增值10倍以上。”

　　七尚食品副总裁曹爱萍介绍，7家企业有3家农业产业化国家重点龙头企业，并建有5个院士专家企业工作站，公司将共同出资建设研发机构，着力提升科技创新能力，在新产品研发、生物育种等方面发力，不断延长产品线，提升价值链。