近两年，中式快餐行业迎来“上市潮”，除了老乡鸡之外，乡村基、老娘舅、杨国福等餐饮企业都在冲刺上市，“中式快餐第一股”的名号之争日趋白热化。

　　  其中，老娘舅于2022年7月递交招股书，最后一次披露更新是在今年2月;而中式快餐品牌乡村基则选择申请港股上市，2022年1月向港交所递交上市申请，在经历两次招股书失效后，又于2023年4月重新递交了招股书。同样选择港股上市的杨国福，上市申请已于2022年10月10日获得中国证监会的核准批复。

　　  上市热也从侧面反映出中式快餐行业竞争有多“惨烈”。有业内人士分析，区别于以新式茶饮们通过讲故事最终实现快速上市的成长逻辑，这些中式餐饮品牌都经历了十年以上的成长，一直以来现金流基本健康，且不沉迷与资本绑定。

　　  但由于这两年餐饮行业深受疫情影响，传统的老玩家们也开始重新思考与资本的关系。一方面餐饮经营受到影响，上市储备“弹药”是解决资金链问题的最快途径，另一方面，借助资本的力量可以让餐饮品牌迅速实现规模效应，打破瓶颈创造新的业务增量，维持行业地位。

　　  虽然有些意外和惋惜，但老乡鸡选择在这个时候退出“中式快餐第一股”的竞争，肯定也是慎重考虑后做出的选择。当然，这也不意味着老乡鸡从此告别IPO，未来是做好准备后再次冲刺还是转战港股，我们拭目以待。