本周生猪价格为14.38元/千克，较上周上涨0.70%;猪肉价格为19.25元/千克，较上周下跌0.72%;仔猪价格36.08元/千克，较上周上涨0.95%。

　　商务部监测数据显示，2023年5第4周商务部监测全国白条猪批发均价为19.39元/公斤，环比下跌0.05%。

　　生猪价格：生猪价格大部上涨

　　本周生猪价格环比大部上涨，吉林在6.72-7.02元/斤，较上周下跌0.02元/斤，辽宁在6.82-7.12元/斤，较上周下跌0.01元/斤。北京在7.22-7.52元/斤，较上周上涨0.03元/斤。浙江在7.26-7.56元/斤，较上周上涨0.11元/斤。新疆在6.53-6.83元/斤，较上周上涨0.01元/斤。四川涨至6.78-7.08元/斤，河北涨至6.94-7.24元/斤，山东涨至6.57-6.87元/斤，河南5.97-6.27元/斤，广东涨至7.45-7.75元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年5月第4周白条猪批发价格环比下跌。天气渐热，市场对白条需求不佳，叠加猪价下跌，白条价格随之继续回落。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.20%，较去年同期上涨8.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.41元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为36.08元/千克，市场情绪较强，猪价小幅偏强震荡，加上养殖端普遍看好下半年行情，有一定补栏需求，仔猪价格连续小幅走高。

　　行情汇总：本周猪价环比继续上涨。月底规模场出栏计划多已完成，暂时出栏压力不大，市场对低价抵触情绪较强，加上对部分地区降雨影响，对猪价有一点支撑。不过消费依旧萎靡，白条走货不佳，猪价上涨缺乏实际动力，周内猪价整体偏弱震荡。但因猪价已接近底部，下方空间有限，周内跌幅未能抵消上周末涨幅，本周猪价环比继续上涨。预判6月上旬期间，出栏大猪价格有一个适度、小幅回调整理的过程存在，下半月看涨几率将明显提高，6月份月度均价环比止跌回涨提高。结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨行情难度极大，上半年大多数地区生猪育肥将处于亏损中的可能性极大，6月份是转折点，下半年7月份开始扭亏为盈的几率将逐步提高。