今日综合均价：

　　2023年7月27日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.10元每公斤，相比昨天上涨3.17%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价15.20元每公斤，相比昨天上涨3.09%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价14.84元每公斤，相比昨天上涨3.42%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价14.43元每公斤，相比昨天上涨3.27%。

　　图表：2023年7月27日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价大幅上涨。生猪出栏亏损周期长，养殖端挺价意愿较高，叠加前期大猪提前出栏，压栏现象少，以及二育再次活跃，与屠企竞争猪源，导致大猪供应阶段性偏紧。加上近期降雨天气影响，部分地区生猪出栏受阻，而下游鲜销和白条走货有所好转，多重因素支撑市场情绪高涨，猪价大幅上涨。结束长久的磨底震荡，外三元均价突破15元/公斤。但由于屠企庞大的猪肉库存依旧待消化，居民猪肉消费需求继续处于淡季，7月下旬8月份期间也无假日消费需求加持，因此当前的猪价上涨依旧缺乏稳固坚实的基础，因此7月下旬-8月上旬期间猪价上涨幅度依旧有限。利润方面，由于预判7月下旬-8月上旬期间出栏大猪价格依旧明显低于成本线，因此7月下旬-8月上半月期间，商品猪育肥依旧大概率继续维持亏损状态不变。