今日综合均价：

　　2023年8月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价17.06元每公斤，相比昨天下跌0.08%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.16元每公斤，相比昨天下跌0.12%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价16.80元每公斤，相比昨天上涨0.08%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价16.39元每公斤，相比昨天下跌0.12%。

　　图表：2023年8月14日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　周末猪价持续弱势回调。部分规模场及养殖户生猪出栏积极性有所提高，虽部分地区降雨影响生猪出栏，但市场供应整体压力不大，且行情下滑批发市场烂市现象不断。同时需求端短期难有明显改善，屠企降价采购意愿较强。供需博弈，周末猪价整体弱势回调。当前夏季猪肉消费淡季及消费总体萎靡的现状并没有改变，居民收入下降生活支出能力下降导致的猪肉消费低迷的现状也很难在短期内改变，庞大的猪肉库存也有待消化，因此受非客观因素导致的猪价快速上涨其持久性存疑，预判8月下半月-9月上半月期间猪价有再度回调风险。利润方面，由于猪价持续快速上涨，预判8月上旬期间，北方地区商品猪育肥已经逐步越过成本线转盈利，南方地区则需要时间扭亏。结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨，难度极大。养殖利润方面，下半年8-12月总体扭亏盈利的几率将逐步提高，全国全年平均，亏损几率偏高。整个市场的症结在于，由于居民收入下降且不稳定，居民消费继续维持“冷场”局面不变，导致生猪及猪肉供应呈现出较长时间的相对过剩局面无法得到根本扭转。