本周生猪价格为17.16元/千克，较上周下跌0.46%;猪肉价格为22.57元/千克，较上周下跌0.04%；仔猪价格31.84元/千克，较上周下跌2.42%；二元母猪价格为2578.54元/头，较上周上涨0.21%。

　　商务部监测数据显示，2023年8第3周商务部监测全国白条猪批发均价为22.56元/公斤，环比上涨0.40%。

　　生猪价格：生猪价格涨跌不一

　　本周生猪价格涨跌不一，吉林在8.35-8.55元/斤，较上周下跌0.17/斤，辽宁在8.23-8.53元/斤，较上周下跌0.04元/斤。北京在8.54-8.84元/斤，较上周上涨0.08元/斤。浙江在8.72-9.02元/斤，较上周上涨0.02元/斤。新疆在8.02-8.32元/斤，较上周下跌0.05元/斤。四川涨至8.14-8.44元/斤，河北跌至8.18-8.48元/斤，山东跌至8.02-8.32元/斤，河南跌至7.46-7.76元/斤，广东跌至8.76-9.06元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年8月第3周白条猪批发价格环比小幅下跌。市场情绪不减，但需求整体不佳，批发市场白条走货不畅，市场博弈，周内白条价格涨跌震荡，周度均价环比微跌。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.60%，较去年同期下跌25.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.09元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.84元/千克，生猪价格涨跌震荡回调，市场补栏情绪也降温，仔猪价格再度回落。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.95，较上周下跌0.02。玉米价格为2.88元/公斤，较上周稳中偏强，本周自繁自养盈利27.10元/头。本地基层余量不多，春玉米供应有限，东北粮流入量减少，华北市场上量规模仍处于超低位水平，部分加工企业继续上调收购价格。8月下旬-9月上半月，中国陈化玉米库存将继续下降，养殖及饲料生产需求将继续增长，陈化玉米供应总体继续处于青黄不接阶段，供应能力持续下降。但早春玉米上市量继续增长，替代原料供应也明显充足，新季玉米上市时间临近贸易商出货腾库意愿提高，出货积极性偏高，天气对北方产区的不利影响在逐步减弱，南方销区贸易商玉米库存充足，玉米价格上涨的支撑力度在逐步被削弱，预判8月下旬-9月上半月期间，产区玉米价格总体继续偏弱回调的几率偏高。但受小麦、芽麦以及低品质麦价格继续上涨影响，玉米价格跌幅受限，近期缓跌走势为主的可能性大，缺乏大跌基础。不过9月份依旧是玉米生长关键期，天气的影响依旧充满未知性和不确定性，关注北方地区天气状况。

　　行情汇总：本周猪价环比继续小幅回调。养殖端挺价惜售情绪不减，抵触降价出栏，加上部分地区进入秋季持续降雨天气阶段对生猪交售和运输存在区域性影响，叠加临近9月，大中院校进入开学季，集体采购需求将增长，支撑猪价。不过受消费支出能力不足影响消费增长依旧缓慢，需求整体依旧偏弱为主，批发市场白条走货不畅，部分屠企存在减量、停计划现象。供需博弈，周内猪价涨跌震荡运行，周度均价环比下跌。预判8月下旬-9月上旬期间猪价总体在8月中旬末的基础上继续小幅震荡调整、总体偏弱走势为主的可能性大。利润方面，由于全国大多数地区猪价上涨后其价格水平已经处于成本线上方，因此8月下旬-9月上旬期间生猪育肥毛利润总体上继续维持盈利状态不变。抛开非客观因素影响，依据推演供需数据本身，更远看，预判9月上半月期间，出栏大猪价格总体弱稳走势为主，大涨大跌均缺乏基础，总体上维持涨后偏弱震荡态势不变。9月下半月后段-10月上半月再度看涨几率提高。10月下半月-11月上半月偏弱几率更高，11月下半月-2024年1月期间偏强走势为主的可能性大。利润方面，预判9-12月份期间，出栏大猪价格跌破成本线的几率偏低，总体盈利的几率更高，但全年平均要实现全国全行业总体盈利难度极大。