本周生猪价格为17.25元/千克，较上周上涨0.52%；猪肉价格为22.68元/千克，较上周涨0.49%;仔猪价格31.00元/千克，较上周下跌2.64%；二元母猪价格为2579.54元/头，较上周上涨0.04%。

　　商务部监测数据显示，2023年8第4周商务部监测全国白条猪批发均价为22.50元/公斤，环比下跌0.27%。

　　生猪价格：生猪价格环比大部上涨

　　本周生猪价格环比大部上涨，吉林在8.32-8.62元/斤，较上周上涨0.07/斤，辽宁在8.17-8.47元/斤，较上周下跌0.06元/斤。北京在8.57-8.87元/斤，较上周上涨0.03元/斤。浙江在8.75-9.05元/斤，较上周上涨0.03元/斤。新疆在8.01-8.31元/斤，较上周下跌0.01元/斤。四川涨至8.24-8.54元/斤，河北在8.18-8.48元/斤，山东跌至8.01-8.31元/斤，河南涨至7.52-7.82元/斤，广东涨至8.81-9.11元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年8月第4周白条猪批发价格环比小幅下跌。市场情绪不减，但需求整体不佳，批发市场白条走货不畅，且目前肉价依旧偏高，终端接受度不高，白条价格上涨阻力较大。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.20%，较去年同期下跌25.20%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.14元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.00元/千克，生猪价格横盘震荡，养殖端对后市观望情绪较浓，仔猪价格环比继续下跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.94，较上周下跌0.01。玉米价格为2.90元/公斤，较上周偏强上涨，本周自繁自养盈利38元/头。国内多雨天气因素消退后，市场恢复正常流通，短期供应明显增加，企业补库相对谨慎，得部分地区报价走弱。9月份中国陈化玉米库存将继续下降，进口玉米到港数量尚无明显增量痕迹，春玉米供应量有限，养殖需求用玉米将继续增长，深加工企业开机率回升玉米需求增加，贸易商库存继续下降惜售情绪依旧偏高。9月份玉米供应总体依旧适度偏紧张，但替代原料大量投入适度减缓玉米供应紧张局面，小麦及芽麦价格继续上涨对玉米价格也存在支撑。预判9月份月内大多数时候玉米价格维持偏强走势为主的可能性大，9月下半月后段随着东北主产区新季玉米收割时间临近，新作压力的潜在影响逐步体现，贸易商惜售情绪减弱出货意愿有望逐步提高，玉米价格存滞涨回调风险。

　　行情汇总：本周猪价环比止跌上涨。全国大部分地区迎来秋汛，养殖端借此“生事”推涨猪价的行为相对激烈，叠加大中院校进入开学季，集体采购需求增加，利于消化库存猪肉，以及双节前备货需求有所增长，大猪收购量随着时间向后推移总体呈增长态势，支撑猪价。不过终端需求未有较大明显增量，需求端支撑依旧乏力，批发市场依旧存在剩货现象，屠企减量保价，降价采购意向不减。屠企与养殖户博弈，周内猪价频繁涨跌震荡，周度均价环比止跌上涨。9月上半月，屠企双节前备货需求有所增长，大猪收购量随着时间向后推移总体呈增长态势，中旬前后备货逐步收尾下旬逐步下降减量。因此我们预判9月上半月期间出栏商品大猪价格在总体稳定背景下，有短时回涨机会存在，大猪出栏交易价格总体稳中小幅涨跌短时略显偏强的几率提高，但市场缺乏有力支撑，涨跌两难。下半月，受集中出栏影响，叠加7月份二育猪出场数量增加，而屠企节前备货收尾新增采购需求减弱压栏收购意向增强影响，猪价滞涨转跌几率提高。9月份出栏大猪月度均价环比下跌几率偏高。抛开非客观因素影响，10月上旬猪价依旧有适度偏强回涨机会(在9月下半月回跌基础上)，10月下半月-11月上半月总体偏弱几率更高，11月下半月-2024年1月期间偏强走势为主的可能性大。利润方面，由于饲料价格总体上涨而猪价上涨动力不足，9-10月份期间全国育肥毛利均值有再度亏损的可能性存在，11月-2024年1月期间则相对谨慎乐观。