2024年11月25日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为16.29元/公斤，相比昨天上涨0.78%。寒潮来袭，猪肉消费进入季节性消费旺季，部分市场购销热度提升，南方局部地区腌腊提前进行，屠企订单增加，宰量提升。加上北方部分地区受寒流影响，生猪出栏受阻，屠企收猪难度加大。多因素叠加，市场预期向好，养殖端挺价惜售情绪增强，猪价偏强上涨。随着气温进一步下降，居民猪肉消费需求将继续增长，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将继续增强。但在缺猪不缺肉背景下猪肉供应依旧过剩将继续向养殖端传导，因此我们预判11月后期价格在总体偏弱的大背景下将延续阶段性窄幅反弹回涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年11月25日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。