据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，11月1日，鸡蛋价格以稳为主，淘鸡价格明显下跌，白羽肉鸡价格偏强震荡，鸡苗价格小幅下跌。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格相对平稳。当前国内逐渐天凉，鸡蛋产能恢复正常水平，产蛋率与蛋重均提升，而养殖端对老鸡也开始加速淘汰节奏，新开产蛋鸡数量有所增加，大码蛋供应压力有所缓解，但鸡蛋产能仍呈小幅增加态势。近期饲料等成本价格小幅调整，但鸡蛋价格也回落调整，养殖盈利空间缩窄，逐渐临近成本线。虽有临近的双十一预热市场有少量备货，不过市场整体需求支撑仍显不足，替代品猪肉等效应增加，居民家庭消费端的购买力被限制，学校、加工厂等需求相对平稳，没有明显利好提振，市场仍有偏空心理。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.56元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.25元/公斤，较昨日跌0.06;广东鸡蛋均价10.09元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.72元/公斤，较昨日持平。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格明显下跌。当前市场养殖端老鸡淘汰情绪有所转变，淘鸡节奏加快，淘鸡供应有所增加，而近期冻品走货不畅，屠宰端补货较淡。预计短期淘鸡价格或将偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.21元/公斤，较昨日跌0.40;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/公斤，较昨日跌0.20;辽宁地区淘汰蛋11.81元/公斤，较昨日跌0.20。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。当前市场部分地区有提前出栏，部分地区出栏量偏少，屠企仍有少量加价收购情况，不过屠企库存依旧大，新订单量一般。预计短时肉鸡行情或将偏强震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.45元/公斤，较昨日涨0.01;辽宁均价7.56元/公斤，较昨日持平;主销区江苏均价8.19元/公斤，较昨日涨0.02。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。当前市场中小场排苗计划不快，养殖利润不佳，市场看空后市，散户补栏情绪不高，实际成交有议价情况，对苗价有抑制作用。预计短期鸡苗价格或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.76元/羽，较昨日跌0.02;辽宁均价2.11元/羽，较昨日跌0.04。