据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，11月7日，鸡蛋价格稳中偏弱，淘鸡价格暂时平稳，白羽肉鸡价格小幅上涨，鸡苗价格偏强运行。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中偏弱。当前国内天气越来越冷，部分地区由秋季产蛋旺季进入初冬产蛋淡季，产蛋率等也有所减少，不过老鸡淘汰积极性一般，新开产蛋鸡数量稳中略有增加，鸡蛋在产存栏仍呈小幅增加的态势，鸡蛋供应继续适度宽松。而需求方面虽有双十一提振，部分电商平台及贸易商有少量低位补货的需求，但提振极为有限，市场仍处观望心态，“买涨不买跌”心理明显，居民家庭消费端的购买量有限，整体消费处阶段性淡季。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.51元/公斤，较昨日跌0.02;河北鸡蛋均价8.22元/公斤，较昨日跌0.02;广东鸡蛋均价10.09元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.72元/公斤，较昨日持平。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。本月淘鸡多为去年6-7月补栏的鸡苗，当时鸡苗销量环比有所减少，理论上来看待淘老鸡数量或有减少之势。而当前鸡蛋、猪肉等价格继续偏弱，替代效益不强，屠宰端开工率也有限，对淘鸡的需求则多以按需采购为主。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.00元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.61元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋11.61元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。当前东北部分地区受雨雪天气影响，出货速度一般，毛鸡供应趋紧，屠宰端产销率仍不高，库存压力尚在，不过实际收购计划基本都能完成。预计短时肉鸡行情或将偏强运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.54元/公斤，较昨日涨0.08;辽宁均价7.70元/公斤，较昨日涨0.02;主销区江苏均价7.98元/公斤，较昨日涨0.06。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。当前毛鸡市场上涨，受此提振，鸡苗价格也试探性上调，不过各场排苗计划仍然不快，加上冬季毛鸡养殖难度增加，节前补栏时间节点尚较为充裕，散户补栏积极性不高。预计短期鸡苗价格或将继续偏强。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.82元/羽，较昨日涨0.02;辽宁均价2.21元/羽，较昨日涨0.05。