蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.37元/公斤，周内价格先持稳后持续小幅上涨，整体重心环比上周继续上涨5.22%。淘汰蛋毛鸡11.65元/公斤，周内价格先持续震荡上行后企稳，但整体重心环比上周止跌转涨1.89%。本周鸡蛋价格在周初偏弱震荡，周后逐渐趋稳并不同程度地反弹。主要原因有：1，供应方面，当前新开产蛋鸡数量继续增加，而蛋价偏强，养殖端对老鸡淘汰意愿再次下降，鸡蛋整体供应较为充足。2，需求方面，近日寒潮再次来袭，鸡蛋存储时间延长，贸易商等下游补货意愿增强，部分产区内销有所好转，加上运费上涨，运输成本增加，销区到车数则有所减少，鸡蛋的到货成本也提高，销区鸡蛋价格也有不同程度地上涨。3，其他方面，近期豆粕、玉米等饲料价格仍然偏弱，成本线支撑减弱，不过近日蔬菜、猪肉等价格有上涨预期，鸡蛋价格也受此提振有所上涨。淘鸡方面，当前鸡蛋价格偏强，尚有利润空间，养殖端延淘挺价情绪再次转浓，而老鸡占比有限，待淘老鸡数量也有限。而随着天冷蔬菜、鸡蛋、猪肉等其他产品价格走强，挺价心理出现，淘鸡先震荡上行后持稳。

　　肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.76元/公斤，周内价格震荡下行，整体重心环比上周止涨转跌0.22%。白羽肉毛鸭价格7.22元/公斤，周内价格先涨后跌，整体环比上周继续微幅下跌1.56%。本周局部地区供应少中偏紧，实际收购价格有暗中加价的情况，不过大部分地区养殖端择机出栏，供给压力缓解，而出栏并不顺利，屠宰端有不同程度的减产或停产情况，对毛鸡的需求有限，毛鸡价格窄幅震荡。肉鸭方面，随着天气逐渐转冷，毛鸭养殖难度增加，养殖端淘鸭情绪比较明显，老鸭供应增加，而冻品交易较淡，屠企限价明显，补货需求一般，供需博弈仍在，毛鸭价格先涨后跌。

　　禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格2.09元/羽，周内价格震荡下行，整体重心环比上周止涨转跌0.96%。白羽肉鸭苗价格1.65元/羽，周内价格自低点上涨后持稳又有所回落，整体重心环比上周继续下跌5.90%。肉种蛋价格1.16元/枚，周内价格先持稳后回调，整体重心环比上周小幅上涨4.59%。本周周初各场排苗计划基本正常，但之后大场排苗计划则较为一般，中小场排苗计划显慢，甚至局部有漏排的情况，部分养户补栏积极性尚可，尤其是周后部分地区寒潮来袭气温再度骤降，毛鸡养殖难度增加，业内观望心理增强，养户为规避风险，补栏积极性较淡，鸡苗价格有议价情况，鸡苗价格震荡下行。白羽肉鸭苗方面，随着天气逐渐转冷，本周产鸭蛋产孵率受影响，鸭苗出苗量不多，不过冻品走货一般，养户补栏情绪由强较淡，鸭苗价格也先涨后有所回调。

       后期市场预测：

　　蛋禽市场：11月底到12月初，国内大部分地区逐渐转冷，蛋鸡产蛋率受影响，养殖端淘鸡情况暂时仍无明显的放量，在产蛋鸡存栏量有望维持基本稳定并小幅减少，鸡蛋整体供应仍适度宽松的局面还在，贸易商、食品行业等下游行业补货意愿或有少量恢复，居民消费需求也有所增长。但鸡蛋供应仍一定程度上抑制了鸡蛋价格的上涨。预计后期鸡蛋价格整体仍有偏强运行的可能，但上涨动力与空间均受限。淘汰蛋毛鸡方面，淘鸡变化仍不大，基本稳中略有下降，不过屠宰端对淘鸡的需求则多以按需采购为主，预计淘汰蛋毛鸡价格总体稳中小调的几率较高。

　　肉禽市场：十一月月底至十二月初，国内气温逐渐转低，肉禽养殖也逐渐进入冬季淡季阶段，养殖难度增大，而居民肉禽消费需求将有所增长，特别是冬日蔬菜、猪肉价格有上涨预期，白羽鸡及白羽鸭补栏需求或也有所增长，不过屠企产销率不高，补货需求有限。预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体震荡略偏强的可能更高。

　　禽苗市场：全国大部分地区天气越来越冷，孵化企业需求量下降，白羽鸡种蛋产供量“被”趋于相对宽松，预计后期白羽鸡种蛋价格总体底部持稳略有小调的几率偏高。而大场排苗计划一般，中小场排苗计划受市场影响较为灵敏，孵化企业出苗量有所下降，天气越来越冷，肉禽养殖难度越来越大，养户补栏积极性较淡。白羽鸡苗价格先强后弱整体偏弱震荡的可能性较大，白羽鸭苗价格总体略偏弱的几率偏高。