蛋禽方面：本周鸡蛋价格9.45元/公斤，周内价格震荡下行，但整体重心环比上周继续上涨0.85%，涨幅明显缩窄。淘汰蛋毛鸡11.70元/公斤，周内价格震荡下行，整体重心环比上周小幅上涨0.45%。1，供应方面，当前新开产蛋鸡同比偏多，老鸡淘汰节奏又再次放缓，在产蛋鸡存栏量仍呈稳中小幅增长的态势，生产、流通等环节库存水平尚处正常情况，销区到车数偏多，目前整体鸡蛋的供应量增幅有所减缓。2，需求方面，冬日天冷，鸡蛋存储时间延长，局部贸易商补货积极性略有恢复，部分产区内销有所好转，加上运费等运输成本增加，销区鸡蛋的到货成本提高，鸡蛋也有上涨预期，但当前需求仍无明显利好消息的支撑，离双十二和春节需求变暖尚有一定时间，餐饮、旅游等需求较淡，食品加工行业等则多按需采购，下游及终端补货意愿有限。3，其他方面，近期豆粕、玉米等饲料价格仍然偏弱，成本线支撑减弱。鸡蛋价格震荡下行。淘鸡方面，当前饲料价格偏弱，养殖利润尚可，养殖端延对超龄淘鸡淘汰意愿不强，淘鸡供应量有限。而屠企减产、停产的情况仍较为明显，产销率不高，补货需求较淡，淘鸡价格也震荡下行。

　　肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.63元/公斤，周内价格震荡下行，整体重心环比上周继续下跌1.59%。白羽肉毛鸭价格7.83元/公斤，周内价格自低处小幅上涨，但整体环比上周继续微幅下跌1.92%。本周社会鸡源局部偏紧，养殖端亏损明显，但盼涨无望，部分地区集中出栏意愿增强，增量明显，社会鸡的收购压力不大，而基于库存较高和宰杀利润有限等压力，屠企宰杀意愿一般，局部减产、停产等情况仍较为明显，压价情绪较强，对毛鸡的需求较淡，毛鸡价格偏弱震荡。肉鸭方面，当前养殖端淘鸭情绪有所转弱，各环节仍有较大压力，屠宰端产销率仍不高，毛鸡、猪肉等其他肉类市场暂时低位运行，毛鸭市场观望心理也较强，补货量不多，供需博弈仍较为激烈。毛鸭价格震荡上行，但实际成交价格或有暗中偏低的情况。

　　禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格1.94元/羽，周内价格持续震荡下行，整体重心环比上周继续下跌7.01%。白羽肉鸭苗价格1.64元/羽，周内价格自低点震荡上行，但整体重心环比上周继续下跌0.88%。肉种蛋市场为规避春节假期屠宰企业放假，2023年11月27日起白羽鸡种蛋开始季节性停报。本周大场排苗计划较为一般，中小场排苗计划逐渐显慢，局部有漏排的情况，种蛋市场为规避春节假期，本周已开始季节性停止报价，国内各地区鸡苗市场也开始预报本月中旬开始各时间段的停苗周期。虽有春节补栏节点在，不过毛鸡受天气与鸡病等因素影响，养殖难度增加，市场窄幅偏弱运行，养户补栏积极性也较淡，鸡苗价格震荡下行。白羽肉鸭苗方面，随着天气逐渐转冷，孵化场排苗计划显慢，鸭苗出苗量偏少，而部分养户补栏积极性略恢复，鸭苗价格继续小幅上涨，不过整体支撑仍不强，局部实际成交价略低于报价。鸭苗价格也先涨后有所回调。

       后期市场预测：

　　蛋禽市场：12月份，国内各地区越来越冷，蛋鸡产蛋率继续受影响，在产蛋鸡存栏量增速减缓，或有小幅下降的可能，而超龄淘鸡淘汰节奏或有加快的可能，淘汰量将止降转增长，鸡蛋整体产供总量将有所下降，而为之后的元旦、春节等节日准备，商超、贸易商等或有提前备货需求的提升。预计后期鸡蛋价格整体仍有偏强运行的可能，但上涨动力与空间均受限。淘汰蛋毛鸡方面，淘鸡供应或将有所增量，而屠企采购需求增幅不大，预计淘汰蛋毛鸡价格总体稳中小调的几率较高。

　　肉禽市场：十二月份，国内气温逐渐转低，肉禽养殖难度增大，进入冬季淡季阶段，养殖端出栏节奏或将加快，供应总体较为充足，而补栏需求则将有所下降，不过屠企产销率不高，尤其是新年及春节要到来，屠企也面临一段时间的长假，减产、停产的情况将更为明显，补货需求有限，而居民对肉禽的消费需求或有恢复，但增幅也有限。预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体震荡略偏强的可能更高。

　　禽苗市场：12月份，国内天气将越来越冷，孵化企业将进入季节性短暂休业期，种蛋需求下降，种蛋将入库进入低温冷藏环节，白羽鸡种蛋价格进入继续停报阶段。从孵化企业预报停苗周期来看，停苗期一般1-2周，长的可多至3周以上，基本自12月中旬开始，孵化企业快大型鸡苗将在上旬期间逐步出完，以进入短暂休业阶段，月度供苗量将明显下降，养户在上旬尚有一定的补栏量，白羽鸡苗价格先弱后强整体震荡偏弱的可能较大，中旬后白羽鸡苗价格也将进入停报阶段。而白羽鸭苗方面，因孵化企业供应减少、未来一周苗量或有小幅回升，新开产种鸭增加，12月上旬价格先弱后强整体偏强的几率提高。