据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，5月15日，鸡蛋价格以稳为主，淘鸡价格局部上涨，白羽肉鸡偏强运行，鸡苗价格小幅上涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格以稳为主。近日国内各地区鸡蛋价格全面上涨，较节前涨幅明显，河南、山东等产区库存压力不大，而南方地区受雨水增加等天气影响，蔬菜等供应仍相对偏紧，鸡蛋到车数量明显增加，走货节奏也有所加快。不过当前鸡蛋供应整体仍适度宽松，鸡蛋存栏量继续稳中略增的态势。而南方等地区雨水仍较多，给鸡蛋存储带来不利，鸡蛋到车数一般当晚前基本清空。预计短期蛋价总体或将偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.59元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.24元/公斤，较昨日持平;广东鸡蛋均价8.49元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.56元/公斤，较昨日持平。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨。近日蛋鸡养殖利润尚可，养户淘鸡情绪变淡，加上可淘老鸡量偏少，淘鸡供应量继续小幅下降，而农贸市场与屠企补货需求仍一般，实际成交量仍有限，淘鸡价格虽上涨，但有价无市。预计短期淘鸡价格或偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.80元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋10.20元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏强运行。当前养户毛鸡出栏节奏略有减缓，局地收鸡有压力，冷藏厂有小幅加价的情况，后面几天仍有略减量偏紧的情况，不过屠企当期宰杀利润不佳，仍有限量控制成本的情况，需求有限。预计短时肉鸡行情或小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.72元/公斤，较昨日涨0.01;辽宁均价7.70元/公斤，较昨日涨0.02;主销区江苏均价8.62元/公斤，较昨日涨0.05。

　　鸡苗市场： 今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。当前大中场排苗计划正常，局部有所加快，而毛鸡市场社会鸡源仍偏紧，偏强运行，受此提振，养户补栏积极性有所提升。预计短期鸡苗价格或偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.53元/羽，较昨日涨0.05;辽宁均3.08元/羽，较昨日涨0.15。