蛋禽方面：本周鸡蛋价格7.77元/公斤，周内价格持续上涨，整体重心环比上周明显上涨9.94%。淘汰蛋毛鸡9.87元/公斤，周内价格稳中持续偏强，整体重心环比上周小幅上涨5.98%。供应方面，本周鸡蛋供应整体仍适度宽松， 不过大码蛋货源偏紧，养殖端库存偏低，产销等各环节余货不多。需求方面，养户挺价情绪较为明显，部分地区出现抢货情况，市场炒涨氛围较浓。叠加南方雨水较多，蔬菜等价格上涨明显，这也刺激了鸡蛋消费的持续好转，而且端午节很快来临，部分鸡蛋食品加工厂、餐饮行业等下游为端午节做备货准备，补货情绪增强，鸡蛋整体需求有所恢复，消费增加。其他方面，玉米、豆粕等饲料价格偏强运行，养殖端养殖成本上升。鸡蛋价格持续上涨。淘鸡方面，本周鸡蛋消费持续向好，蛋鸡养殖盈利尚可，养户对超龄鸡淘汰情绪也下降，加上可淘量本来就不大，淘鸡供应量有所下降，不过农贸市场与屠企补货需求仍一般，淘鸡市场周内价格稳中持续偏强，但实际成交量有限，限制了淘鸡价格的上涨空间与力度。

　　肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.86元/公斤，周内价格先涨后略有回落，整体窄幅震荡，重心环比上周微幅下跌0.95%。白羽肉毛鸭价格8.70元/公斤，周内价格周初自低点略有反弹后持续维稳，整体重心环比上周微幅下跌0.89%，跌幅收窄。本周周初毛鸡出栏量略有增加，部分地区份额偏小的鸡只有提前出栏的情况，之后出栏节奏略有减缓，后面几天社会鸡源整体仍有偏紧情况，局部地区冷藏厂收鸡有压力，有小幅加价的情况，不过冻品订单欠佳，冷藏厂库存压力增加，控量限制成本的心理仍在，毛鸡价格先涨后略有回落窄幅震荡，重心微跌。肉鸭方面，本周毛鸭整体鸭源走势变化不大，冻品市场订单一般，毛鸭养殖和投放成本明显抬高，屠企盈利空间继续缩窄，对毛鸭的补货需求较淡，毛鸭价格自低点局部偏强，重心略下移。

　　禽苗方面：本周鸡苗价格均价2.89元/羽，周内价格自低点持续上涨，整体重心环比上周小幅上涨1.44%。白羽肉鸭苗价格3.70元/羽，周内价格自低点稳中偏强，不过整体重心环比上周小幅下跌4.13%，跌幅减缓。肉种蛋价格1.48元/枚，周内价格先趋稳后持续大幅上涨，整体重心环比上周明显上涨15.66%。白羽肉鸡苗方面，本周毛鸡市场在鸡源偏紧、饲料等价格偏强的情况下也偏强运行，受此提振，各场排苗计划正常，局部有所加快，养户补栏积极性提升，鸡苗价格也自低点持续上涨，整体重心上抬。白羽肉鸭苗方面，本周行业预估日均出苗量约在1130万羽，较上周继续增加，部分地区排苗计划尚可，养户补栏积极性有所恢复，鸭苗价格局部上涨，不过养户观望情绪仍在，市场供需博弈继续，白羽鸭苗价格上涨受限，重心下移。

    后期市场预测：

　　蛋禽市场：5月下旬，国内各地气候逐渐升高，各地区将陆续面临高温问题，经产蛋禽的高产蛋率也将有所下降，不过经产蛋鸡与在产蛋鸡存栏量仍在逐步增长的态势，鸡蛋整体供应压力仍在，只是涨幅缩窄，供需矛盾有所缓解。而下月又面临端午假期，食品加工厂、餐饮行业等下游备货需求有所增加，加上南方受雨水增多影响，蔬菜供应偏紧，鸡蛋消费也被动刺激，但这也影响了鸡蛋的运输与储存，预计后期鸡蛋价格整体呈偏强的态势，中间仍有回调的可能。淘汰蛋毛鸡方面，养户淘汰节奏或将减缓，加上待淘老鸡量本来不大，淘鸡供应量或将继续减少，而活禽、屠宰等需求一般，供需拉扯，预计5月下旬淘汰蛋毛鸡价格短时总体仍有震荡偏强的可能。

　　肉禽市场：5月下旬，国内各地区气温逐渐升高，肉禽市场处于继续恢复的过程，出栏量或有增加的可能，不过社会鸡源整体仍偏紧，而屠企开工率或有增加的可能，不过屠企当前宰杀利润有限，补货需求仍一般，预计白羽毛鸡市场或仍窄幅震荡，涨跌空间不大;白羽毛鸭价格则有震荡偏强的机会。

　　禽苗市场：5月下旬，各地气温逐步上升，北方主养区经产白羽种鸡逐步向夏季高温时段过渡，白羽鸡种蛋产供量慢慢减量，出苗量也总体适度增加，孵化企业理论采购量增幅放缓，养户补栏积极性或有小幅增量的可能，预计白羽鸡种蛋出场批发价格总体稳中偏强震荡;白羽鸡苗价格先跌后涨总体略偏强的可能;白羽鸭苗价格整体仍有走强的可能，中间略有回调。