据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，5月27日，鸡蛋价格以稳为主，淘鸡价格小幅下跌，白羽肉鸡明显下跌，鸡苗价格明显下跌。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格以稳为主。周末期间鸡蛋价格主要以稳为主，局部地区有小幅反弹。前几日鸡蛋价格有所回落，低位蛋价吸引了部分冷库及食品厂家低价抄底补货，鸡蛋需求量小幅增加，部分产区报价也略有跟涨。不过当前新开产蛋鸡与在产蛋鸡存栏量虽增幅放缓，但仍呈逐渐态势，鸡蛋供应仍适度宽松。叠加本周南方地区有可能继续迎来强降雨情况，高温高湿天气导致的鸡蛋质量问题多发，仍然限制了贸易商的拿货积极性，鸡蛋消费整体不大，流通环节走货也不快。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价8.06元/公斤，较上周五持平;河北鸡蛋均价7.83元/公斤，较上周五持平;广东鸡蛋均价8.83元/公斤，较上周五持平;北京鸡蛋均价8.52元/公斤，较上周五涨0.20。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格小幅下跌。前期蛋价有所回落，高温天气来临，蛋鸡产蛋率有所下降，部分地区养户淘汰情绪有所增强，淘鸡供应量略有增加，而农贸市场与屠企等下游收购意愿一般，走货一般。预计短期淘鸡价格或将偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.8元/公斤，较上周五跌0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.60元/公斤，较上周五持平;辽宁地区淘汰蛋10.20元/公斤，较上周五跌0.20。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。当前毛鸡供应压力略有缓解，受库存和订单不佳等影响，屠企宰杀意愿不高，控量限杀停产的情况仍较为明显，局部地区实际收购有压价情况，不过后期毛鸡供应仍有偏紧可能，压价情况或略有缓解。预计短时肉鸡行情或小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.52元/公斤，较上周五跌0.08;辽宁均价7.56元/公斤，较上周五跌0.10;主销区江苏均价8.35元/公斤，较上周五跌0.15。

　　鸡苗市场： 今日白羽肉鸡苗价格明显下跌。当前大中场排苗计划正常，小场出苗不多，部分地区苗量供应相对偏紧，随着天气越来越热，肉禽养殖难度增加，再加上部分地区陆续面临农忙等情况，毛鸡市场仍有偏弱可能，养户补栏积极性减弱。预计短期鸡苗价格或将跌势减缓。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.49元/羽，较上周五跌0.09;辽宁均3.05元/羽，较上周五跌0.14。今日全国部分地区白羽肉鸡苗报价如下：