11月10日，万众瞩目的第106届全国糖酒商品交易会正式启幕。作为食品饮料行业的“风向标”，全国糖酒会一直被业界誉为“天下第一会”。相比往年，本届糖酒会首次采取“一城双馆”的模式，会展中心总体展览面积达到28万平方米，刷新了历届糖酒会展览规模的纪录，参展厂商总数超5500家。

　　作为食品行业内快速成长的“黑马”品牌，铁骑力士(TECHLEX)携旗下优食谷等重磅产品惊艳亮相糖酒会，在展会第一天，便为行业带来了不少惊喜。

　　其中，铁骑力士旗下优食谷预制菜系列，更是引起了业内的广泛关注，在展会上掀起了“预制菜”的热潮。

　　携全新logo重磅亮相，订单超千万

　　全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，它是一场行业盛会，更是一个市场风向的检验窗口。2022年，在诸多不确定性挑战下，铁骑力士凭借强大的研发实力和优良的市场口碑，实现了多渠道的持续拓展和亮眼的市场业绩。此次全国糖酒会，既是铁骑力士品牌展示的绝佳窗口，也是铁骑力士彰显实力、与行业共谋发展、共享生态的良好时机。

　　此次铁骑力士携品牌全新logo和多款新品重磅亮相本届糖酒会。其新Logo——TECHLEX也十分亮眼，整体呈现出简约的科技感，且更具年轻化和国际化属性，蕴意铁骑力士将以数字+科技，打造一家现代食品企业，且未来将有无限的创造空间。接下来，铁骑力士都将以全新的品牌理念和形象焕新出现在广大消费者和经销商的视野里。

　　在展位现场，除了“产品展示区”、“客户洽谈区”，铁骑力士还特别设置了“品鉴区”。优食谷小酥肉、藤椒鸭、虎皮鸡爪、川藏黑猪生鲜等一系列铁骑力士旗下产品的高端品质和美妙口感，赢得了现场经销商和观众的热烈追捧。

　　事实上，铁骑力士的品牌影响力，从展位现场的火爆人气就能充分感受到。展会上，经会前对接洽谈，优食谷与多家知名食品企业现场签订合同，签约金额累计超千万，铁骑力士将与合作伙伴们全面开启在高端食品维度的产业链协同合作，携手深耕高端食品全国布局。

　　与此同时，优食谷以糖酒会为契机，以产品优势和重磅政策为吸引，与多家知名企业签订了战略合同，并举行了“优食谷2.0生态模式”全国发布仪式。食品事业部常务副总裁陈栋围绕“谷战略、食品加速器、全国布局”等方面全面阐述优食谷2.0生态模式，同时分享基于优食谷模式下的成功案例，未来，铁骑力士将打造世界级产业集群，助推食品产业转型升级。

　　抢占预制菜风口，产品焕新升级

　　工作日中午的一顿外卖、下班后准备的一顿小炒，预制菜正悄无声息地进入我们的日常生活。与此同时，食品安全、食用品质也成为预制菜企业的发力方向。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，铁骑力士不忘初心为消费者提供更多更营养的食品，也竭尽所能进一步推动国内食品行业的健康发展，全力争做消费者的舌尖安全健康“守门人”。一直以来，铁骑力士坚持洞察消费者需求，从吃饱到吃好再到吃得健康的需求，丰富产品矩阵，为整个食品行业注入新活力，为消费者追求高品质生活提供了新选择。

　　在本届糖酒会上，铁骑力士旗下优食谷带来的川藏黑猪、小酥肉、香卤肥肠、藤椒鸭、盐焗鸡等一系列预制菜备受瞩目。与此同时，展区还举办了试吃体验活动，以视觉和味觉双重享受为消费者带去更好的美食体验。

　　近年来，中国预制菜市场消费需求旺盛，市场前景广阔。根据《中国烹饪协会五年(2021-2025)工作规划》显示，目前国内预制菜渗透率在10%-15%，预计在2030年将提至15%-20%。

　　优食谷从2018年开始布局预制菜产业，围绕B端餐饮渠道，在不少商超连锁、餐饮连锁门店都能看到优食谷的产品。然而，产品线的扩张、产品结构的优化并非一家企业可以完成，需要不同企业在合作中竞争，在竞争中创新。

　　基于此，公司通过在人才、资金、研发技术以及品牌等方面“赋能”，集合一批中小企业加入预制菜生产的“生态圈”，从而创造更多优质单品。为了帮助企业融资，他们设置了专项的产业资金。同时，入驻园区的企业也可以共同享受高校研发资源，为后续产品开发提供更多动力。

　　此外，随着预制菜对菜品口味还原度的不断提高，铁骑力士瞄准关键技术突破，正创造出更多预制菜使用场景。关键技术的不断突破、应用场景的不断延伸，也将为预制菜产业的发展带来更多可能性。

　　未来，预制菜将成为铁骑力士重点布局的新赛道，铁骑力士也期待以糖酒会为窗口，紧抓当前行业新发展格局，布局预制菜市场，构建差异化特色产品矩阵，撬动更广阔的市场。

　　科技+数字筑造品质，获行业认可

　　几乎在任何时代，“尝鲜”都是消费者的天性，通过产品不断换新升级才有更多机会以焕新形象赢得市场的更多青睐。

　　那么，铁骑力士是如何在各类品牌不断强势崛起之路上焕新升级的?

　　这或许可以从铁骑力士以科技背书的产品研发讲起。1997年，公司就组建了以技术带头人冯光德名字命名的科研技术中心-冯光德实验室，时至今日，冯光德实验室已成为国家认定企业技术中心。

　　30年中，铁骑力士在科技创新领域大手笔投入，孜孜不倦地用科技的力量推动企业发展，吸纳全世界最新的科技成果。公司以科技引领产品创新、捍卫食品安全，以“冯光德实验室”为依托，成立“食品产业研究院”，与中国农科院、中国农业大学、四川大学、四川农业大学等建立院士(专家)工作站、博士工作站、联合实验室等高校“产学研”合作平台，用科技手段，引领产品创新。

　　随着国家创新战略的持续推进和消费者数字化生活方式的不断加深，2020年，铁骑力士顺势而行，加速推进数字化转型战略落地，并一次性投入了超亿元，量身定做了基于农业产业特殊属性的533信息化系统。

　　该项目成功打造了农牧食品数字操作系统，真正实现了用数据说话，让公司进入了数字化发展新阶段，助力公司通过利用数字化管理，改善运营管理能力，解决业务、组织、技术等方面的问题;利用数字化构建全渠道触点，包括电商平台、社交平台及线下门店等，有效地支持了企业实现二次增长，提升价值。

　　当前正值我国全面开启实现第二个百年奋斗目标新征程的关键时期，食品行业积极响应国家政策倡导，加快构建新发展格局，正在启动新一轮的产业调整。铁骑力士将继续深耕全产业链，助力中国食品行业的高质量可持续发展，同时将依托原有产品和品牌优势，通过新产品、新技术创变突围，为食品行业的升级发展注入新活力。