中国：对巴西鸡杂、火鸡和鸭肉开放市场

　　5月13日，巴西农牧业部贸易与国际关系秘书路易斯·鲁阿表示，中国一次性向巴西农产品开放5个新市场创下历史记录，预计将带动潜在贸易额达200亿美元。

　　当日签署的协议中包括，巴西将可以向中国出口鸭肉、火鸡肉、鸡副产品（如鸡心、鸡肝和鸡胗）、玉米乙醇产业衍生谷物以及花生粕。

　　据中国海关数据显示，2024年中国进口鸡杂碎1.55亿美元、火鸡肉5000万美元、鸭肉140万美元、DDG/DDGS超6600万美元、花生粕1800万美元。

　　巴西动物蛋白协会（ABPA）表示，中国对巴西鸡杂（包括心、肝、胗）、火鸡肉和鸭肉三类产品开放市场，将推动该国禽肉产业扩大出口版图。

　　针对禽类内脏市场的开放，桑延强调这彰显了巴西的卫生标准优势：“通过扩大鸡肉副产品出口范围——这些产品在卫生检疫层面向来是国际贸易谈判的敏感议题，我们证明了巴西的产品质量。中国的准入决定进一步强化了这一优势地位。”

　　美国：让鸡爪重返中国市场

　　中国对美国输华产品加征的反制关税给美国农民带来困境，尤其是对于那些在中国市场受欢迎但在美国被视为非主流的肉类产品。例如鸡爪和鱼头，这些产品难以找到替代出口目的地。在美国，鸡爪通常被认为没有食用价值，而在中国，这种富含胶原蛋白的食材被当成美味佳肴。美国农民表示，对华销售鸡爪比将它们作为宠物食品出售更有利可图。然而，由于需求放缓，美国鸡爪不得不被冷冻，等待较低关税或转化为动物饲料。

　　鸡爪在中国很受欢迎。美国家禽业向中国出口鸡爪时，每磅（1磅约合0.45千克）可以赚取0.8至1美元。相比之下，当鸡爪在美国国内市场出售给动物饲料回收公司时，价格可能低至每磅仅0.05至0.1美元——价值下降了90%。对于那些每周加工数百万只鸡的企业来说，这对其财政运营是一个巨大的冲击。泰森食品公司每年出口数亿磅鸡爪。如果每只鸡损失0.5美元，以5亿只鸡来计算，每年的损失就达到2.5亿美元。2022年，美国向中国出口了约13.37万吨鸡爪，创收约5.504亿美元。